Wo beginnen? Beim köstlichen Flammkuchen mit Blutwurst und Sauerkraut oder dem wunderschönen Ambiente? Und erst die Defties — deutsche Tapas mit köstlichem Erbspüree, phantastischem Pastinakenstampf, zarter Hühnerleber, feinem Eisbeinzupf…Und ein Wirt der gerne plaudert und so eher eine Wohnzimmeratmosphäre…