Zwischen Wismar und Lübeck befindet sich nahe der Ostsee der kleine Ort Börzow. Dort liegt etwas versteckt die Biogärtnerei Brandtgrün mit ihrem neuen veganen Bistro Alge. Ein Kleinod, wohl dem, der Ruhe, Entspannung und gesundes leckeres Essen sucht. Vieles kommt frisch aus dem Biogärtnerei und wird von der…
