Ein Restaurant mit einer langen Tradition, Am 15 April 1993, übernahm Familie Hüseyin Yavuz aus Bad Lauterberg zunächst als Pächter, das Restaurant «Goldene Aue». 1995 kaufte die Familie Yavuz das Grundstück von Familie Becker.Die Namengebung erfolgte durch die Bezeichnung der damaligen Feldflur «AUE…