Wurst-Basar ist ein familiengeführtes Unternehmen mit im Moment 50 Filialen in und rund um Hannover. Das ist ja schon eine Ansage für eine Fleischerei; ich kenne zumindest keine Fleischerei in Deutschland, die sich eine derartige Oligopol-Stellung in einer Region erkämpft hat.Jede Filiale bietet ein…