Vorweg: Hier arbeiten viele Menschen ehrenamtlich für die Bossard-Stiftung, daher kann man hier nicht die Ansprüche eines professionellen Betriebes erheben — und das ist vielleicht auch viel charmanter, auch wenn man nach anspruchsvollem Kunstgenuß gern etwas entsprechendes für den Gaumen hätte. Um den Besuch…