Mit den Hygienevorschriften wird es hier nicht so genau genommen. Zuerst wird mit einem alten Lappen gelangweilt auf den Ablagen rumgewischt, dann werden mit dem gleichen Lappen die Messer abgewischt und wenn der Kuchen verpackt wird, wird auch schön mit den bloßen Fingern drauf rum getappst. Dann wird Geld…