Auf dem Weg nach Faßberg bin ich, von einem plötzlichen Hungergefühl getrieben, einer schlichten Ausschilderung gefolgt, die mich von der BAB-Abfahrt in das Gewerbegebiet Soltau-Ost geführt hat. Auf der linken Seite stand dann die (äußerlich noch namenlose) Frittenbude, betrieben von einer netten älteren…