Das kleine Restaurant mit offener Schauküche in der Nachbarschaft der altbekannten Hausbrauerei «Stiefel Jürgens» ist seit Oktober 2007 eine neue Adresse in Beckum. Der Name «Schuvino» solle sich vom Inhabernamen Schulte und vom «vino» herleiten. Der karnevalsbegeisterte Chefkoch Klaus Schulte und seine für den…