Seit der Eröffnung des Schloss Restaurants Venus im Herbst 2004 haben wir hier fünf Mal gegessen. Die kreative Küche von Franz Lauter, der an seinem oben offenen Strohhut zu erkennen ist, hat uns bisher fast immer überzeugt. Allerdings war das Team beim Weihnachtsmenü überfordert, denn die Wartezeiten zwischen…