Faubel hat einige Stärken (sehr freundliches Personal, wunderbares Brot und das tollste Zwiebelbrötchen), aber auch eine gravierende Schwäche: Oft sehr schlechte, d.h. knochentrockene Brötchen, die nie ein Niveau haben, sondern jeden Samstag anders schmecken (meist nicht zufriedenstellend). Schade.