Seit 1996 hat sich Bauer Borgard den Prinzipien des ökologischen Landbaus verschrieben und sich dem Naturland Verband angeschlossen. Er führt seither den einzigen Biohof weit und breit mit den gebotenen Konsequenzen.Im Frühjahr, Sommer und Herbst werden die Kühe, Rinder und Kälber auf Weiden gehalten, die weder…