Wie in so vielen SB Bäckereien, haben wir auch hier das Phänomen, dass die Kunden einfach keinen Wunsch nach Hygiene und Sauberkeit verspüren. Anstatt die Backwaren mit der Zange aus dem Modul zu nehmen, werden die Hände genommen und am besten auch noch mal ein zwei Teile mehr angefasst, als gekauft werden…