Letzten Dienstag habe ich bei Mariä Geburtsmarkt in Lebach für mich eine neue super leckere Entdeckung gemacht… ein BAUMSTRIEZEL. Das ist ein länglicher Kuchen, der auf eine Holzwalze gedreht und über der Holzkohle gebacken wird. Danach wird er mit verschiedenen Leckereien bestreut: Zimtzucker, Walnuß, Kokos…
