Am Ortsrand von Möllensdorf, gegenüber eines kleinen Buswartehäuschens an der Landstraße durch den Wald, weist ein etwas unscheinbares Schild auf die Einfahrt zur Fischräucherei. Hier gibt es Angelteiche, einen kleinen Gasthof, gemütliche Sitzplätze draußen am Wasser, und natürlich Fisch zum Mitnehmen bzw…