Wenn man sich vom Schlosspark Pillnitz kommend, über Söbringen geduldig mit dem Rad oder Auto an der Elbe entlang schlängelt, erreicht man schon nach kurzer Zeit den Pirnaer Ortsteil Birkwitz-Pratzschwitz.Geprägt wird der ländliche, kleine Ortsteil, der 1350 erstmalig urkundlich erwähnt wurde, durch eine recht…