Das Longhorn war mir bisher als gute Adresse für vernünftige Steaks bekannt. Also schön das 500g T-Bone geordert; medium-rare. Was dann kam, glich eher einem Kotlett; 1 cm dick, grau und absolut tot gebraten. Also sofort reklamiert mit dem Hinweis, dass ich es Medium-rare bestellt habe. Nun passierte eine…