Anfang des 19. Jahrhunderts begann man in Halstenbek mit der Aufzucht von Pflanzen, die damals noch zu Fuß oder mit dem Pferd und Wagen nach Hamburg verbracht wurden. Mit dem Anschluss an die Eisenbahn fand eine Ausweitung der Baumschulanzucht statt. Wichtigste Kunden der Baumschulen sind auch noch heute…