Ich war nun hier schon zweimal und ich würde für den ersten Besuch drei Sterne geben, diesmal sind es nur noch zwei.Damals, so erinnere ich mich, waren wir amüsiert über die Frage des Kellners bei der Bestellung eines stillen Wassers: «Mit oder ohne Kohlensäure?»Das machte es sympathisch.Diesmal aber: Wir kamen…