Das Roess ist natürlich kein 5-Sternehotel, es begnügt sich mit zwei davon.Die Lage, in 760 m über dem Munstertal ist fantastisch. Man hat aus jedem der Zimmer einen wunderbaren 180-Grad-Blick.Das Frühstück ist für französische Verhältnisse üppig, mit Wurst, Käse, selbst gemachten Marmeladen, Croissants…