Ich gebe es zu: Ich bin ein absoluter Steak-Liebhaber. Es ist nicht nur das Stück Fleisch auf dem Teller, was mir das Wasser in meinen Mund treibt, sondern wie es zubereitet wurde, wie es aussieht und duftet, und wie es schmeckt. Das L’Entrecôte ist für mich das erste Restaurant mit dem Perfekten Steak…
