Bei Tetsu ist Einiges anders als bei herkömmlichen Ramen Lokalen.Die Nudeln sind deutlich dicker, fast wie Udon. Man kann sie sich kalt oder warm bestellen.Die Suppe ist auch sehr viel dicker, fast cremig. Sie besteht im Wesentlichen aus Fisch und Huhn. Als Toppings gibt es die üblichen Verdächtigen also Ei…
