Lebensfreude kommt aus der offen einsehbaren Küche, vier Menschen kochen auf engstem Raum die Spezialitäten, für die Ninnis’ Kneipe so beliebt ist: in Honig marinierte Souvlaki, zart und mit einer Würzmischung verfeinert. Oder die Bauernpfanne Tiganiás mit Rindfleisch-Geschnetzeltem, Tomatensauce und im Ofen…