Ich bin ja ein «echter Schweizer»; mit echt meine ich, dass ich in unsere Köstlichkeiten so richtig vernarrt bin.Vor allem so richtig rässer Käse hats mir angetan. Nur leide ich meist unter dem Problem, dass es in den hiesigen Supermärkten schon Käse mit der Aufschribt «rezent» oder «Höhlengereift» gibt, es…
