Die Bäckerei Friedrich ist meine «Hausbäckerei». In meinem Wohnort Langnau am Albis gelegen, spaziere ich jeden Morgen und Abend daran vorbei, und meistens mache ich einen Abstecher.Morgens locken feinste Brötchen, Gipfeli und Zöpfli, und der Duft dieser Leckereien zieht sich durch das halbe Dorf. Tagsüber…