Wer richtigen türkischen Kaffee mal selbst aufbrühen oder für die lieben Daheimgebliebenen mitbringen möchte, dem sei (laut meinem Reiseführer) Istanbuls berühmteste Kaffeerösterei «Kurukahveci Mehmet Efendi» gleich am Gewürzbasar (Ägyptischer Basar) empfohlen. Man kann hier kleine Tüten mit noch warmem, frisch…
