Simplemente espectacular. Sus platos valen lo que pagas. Exquisitos y variados. La atención muy amable y cordial y la ambientación muy del sur de Chile con mucha madera. Destaco el bar que es precioso y muy original.
Ana G.
Rating des Ortes: 4 Valparaíso, Chile
El precio alto puede jugarle una mala pasada, pero el restaurante es rico, sabroso y muy bien atendido
Wakana W.
Rating des Ortes: 3 Santiago de Chile, Chile
Su idea es original y su atención era bueno. Pero yo no creo que iré otra vez. Me parecía poco caro.
Pato V.
Rating des Ortes: 5 San Francisco, Estados Unidos
Este debe ser uno de los mejores restaurant que existen en Chile actualmente. Y lo mejor de todo es que hace honor a la comida chilena. El concepto de comida Patagonia combina a la perfección con la ambientación del local, todo en madera nativa del sur de nuestro país. Los platos son simplemente deliciosos… cualquiera, da lo mismo la elección que hagas, te hará viajar a la Patagonia chilena con su incomparable sabor. Puede que la piedra de tope sea el precio, pero la verdad es que cuando estas comiendo(lo que sea que hayas pedido) te das cuenta que lo vale. El personal es muy atento y hacen de tu estadía una verdadera experiencia Gourmet. Es bueno que este lugar haya empezado a hacerse conocido gracias al boca a boca de sus comensales, de esta forma aún no es un lugar popular y mantiene la misma calidad. Trato de ir una vez al mes a darme un gusto y puedo decir que cada vez que voy es mejor que la anterior. Si quieres comer un plato chileno digno de recordar, este es el lugar que debes visitar en Santiago. No vas a encontrar comida Patagónica de mejor preparación que acá.
Camilo C.
Rating des Ortes: 5 Santiago de Chile, Chile
Este restaurante es único, sin duda está en mi top cinco. No voy muy seguido, lo que es una pena pero su alto precio no soy cliente habitual . Sin embargo realmente creo que vale la pena conocerlo y comer sus gourmet e innovadores platos que no podrás encontrar en ningún otro restaurante. Es un lugar es muy acogedor está muy bien ambientado, tiene ese estilo rústico típico del sur donde predomina la madera. Lo que encarna a la perfección el concepto del comedor, comida patagónica. Las veces que he ido siempre he variado el plato, me acuerdo del garrón de cordero a la miel con arroz de mote y quínoa y la merluza austral con puré picante, ambos preparados de manera única. Para picar probé unos camarones envuelto en huayú que tenían un curioso nombre, «dedos de duende», los que van muy bien con un merlot o un syrah. También hay postres, tortas y tragos que son receta de la casa como el pisco sour albahaca ají preparaciones exclusivas de Element. Otro detalle que me pareció muy bueno es que una de las veces en que he ido, topó con el cumpleaños de mi papá, y al contarles a los meseros ellos llegaron con una torta, velas y el plato adornado con su nombre y un saludo. Un lugar 1000% recomendable
Valentina V.
Rating des Ortes: 5 Santiago de Chile, Chile
Entrar a la casita en donde se ubica este restaurant en La Reina es como transportarse al sur. Rodeada de árboles y construida en madera de cedro, roble y alerce, ya nos da pistas del tipo de comida que encontramos en este lugar. Como ya se pueden imaginar, este restaurant se especializa en comida patagónica. Sus platos vienen pre-definidos en la carta, haciendo que el tema del acompañamiento no sea un problema. Con ese sistema también la atención se agiliza mucho, es excelente y muy personalizada. Se nota la preocupación por los detalles, como por ejemplo, que en la mesa siempre tengas una jarra con agua fresca. Entre platos, te traen cucharas con bolitas de helado para que cambies el sabor en el paladar y te hacen adivinar de qué sabor son(lo que puede llegar a ser muy divertido, porque generalmente son mezclas de sabores así que no es tan fácil achuntarle). Las niñas que atienden el restaurant están muy atentas a lo que pasa con sus clientes y a mi una vez me sorprendieron con una torta por cuenta de la casa, para el día de mi cumpleaños. Ojo, que es caro, pero para ocasiones especiales lo vale totalmente.