Hogs

Ideal para los amantes de los hot dogs. Tienen salchicha de diferentes animales y muchos toppings para combinar. Venden limonadas frescas de mango y jengibre, piña y pelino y frambuesa con menta. Buena atención, lindo local y precios razonables.

Probe el italiano con salchicha mutt.
La salchicha estaba muy sabrosa, tenia sabor a cordero y no estaba grasiento.
Mucha mayonesa, lo unico que puedo decir.
El menu es interesante y la idea de escoger que tipo de salchicha quieres la encuentro genial!
El precio, un poco caro para un hot dog.
En general muy bien!

Great place! The same quality as the originsl place but bigger place!
Take into account that it is somewhat expensive!
Go take a look abd u’ll not get disappointed!

Hogs is a gourmet take on the beloved Chilean completo (a hot dog overflowing with toppings, the most traditional of which are chopped tomatoes, avocados and loads of mayonnaise). At Hogs you’ll pay two or three times what you would normally for your completo but they also have interesting choices like venison, rabbit or veggie dogs and topping choices much beyond the ordinary (quite possibly too many, in fact).
The completo is a concept that I think is, sadly, a little lost on me. Like many Americans, I’m always down for a hot dog. However, when it comes to the completo, the toppings seem much more important than the weiner itself. After a couple of bites I was utterly covered in avocado, tomato, mayonnaise, shoestring potatoes and such but really wanting more meaty goodness.
Overall, Hogs offered me a fine lunch but not one I’m in an hurry to run back for.

Sí, las salchichas son novedosas, pero a mi parecer no son para nada espectaculares, quizás los ingredientes con los que las acompañan valen el precio que cobran, pero aún así creo que no da para tanto! Cuando fui por primera vez me gustó lo novedoso del lugar y del menú y los acompañamientos, respecto al sabor le puse nota 6. la segunda vez que fui me di cuenta que los sabores no hacían una armonía sino que se siente cada uno por separado, eso más lo desagradable de comer de pie me llevaron a bajar mi nota, la tercera vez fui con gente que no había los probado y decidí darles una nueva oportunidad, nuevamente sentí lo mismo y estos nuevos comensales opinaron lo mismo que yo.
Creo que debieran tener mas opciones veggies aparte de los champiñones salteados.

3.5
Nothing can get close to an American hot dog, but I give this place props for such awesome branding! It’s super hip and the selection of signature hot dogs has an array of toppings, that even threw it off at first because they were combinations that I was not used to. Pick your choice of meat and choose your signature style. What I did love was their potato sticks topping! It’s great texture. Overall a well constructed hot dog. I do love the fact that they’re open late for dinner.

Llevé a mi pololo a probar estos completos y quedé como reina. Lo que le llamó más la atención era la variedad de ingredientes y salsas que puedes agregarle a los hot dogs e incluso el hecho de que podías escoger el tipo de pan. La salchicha la encontró buenísima y muy sabrosa.
Justo era un día caluroso y la limonada estuvo perfect. Pedimos una limonada de menta-​jengibre y le fascinó. La verdad es que se la deboró en sólo un par de minutos, pero puedo decir que la disfrutó a un mil por ciento.
El único pero, es que hay que comer de pie, sin embargo, para el rato que estuvimos no hubo mayores problemas.
Está en pleno Barrio Lastarria, cuentan con un estacionamiento de bicis, y entre todo es un excelente lugar para salir del hot-​dog común y corriente.

¿Te gustan los completos? ¿Crees que los has comido todo? ¿Quieres más? ¡Si ese es el caso, Hogs es para ti!
¿Cuál es la gracia de Hogs? Dos cosas, su variedad y su simplicidad. Las dos cosas pueden parecer nada, puede parecer que no tienen nada nuevo que ofrecerte, eso no es verdad. Por algo Hogs es de las completerías más reconocidas y taquilleras de Santiago.
Primero que todo, su variedad. Para partir, no solo están las salchichas que todos conocemos hechas de quien-​sabe-​qué de cerdo. No, tenemos variedad de salchichas artesanales hechas para la elección del cliente. Hay de vacuno, de cerdo, de pavo e incluso de wayú y o cordero para los que quieran hacer de estos completos una experiencia gastronómica completamente nueva. También puedes elegir el tipo de pan.
Las salsas también son muy variadas y sabrosas. Hay de cebolla, de yogurt, distintos tipos de mayonesas, entre otros.
Lo otro, la simplicidad. El formato es muy simple, muy rápido y muy fácil. Es estilo completería o fuente de soda, es decir es un lugar para ir de paso y seguir adelante, aunque igual hay una que otra mesita para sentarse y disfrutar de estos ricos completos gourmet.
Por persona se gastan entre tres y cuatro mil pesos incluyendo jugo o bebida, nada caro para disfrutar de lo que Hogs te puede ofrecer.

Me atrevo a decir que Hogs es la salchichería más reconocida de Santiago por la simplicidad al momento de pedir una orden y la potestad de elegir los ingredientes y acompañamientos que quieras.
La primera vez que fui me llamó mucho la atención el menú, en primera instancia para elegir la salchicha hay unos simpáticos dibujos de animales, entre ellos cerdos, vacas, pollos, pavos y un par que nunca supe descifrar, ahí cuestioné dos cosas:
1.- Mi conocimiento de fauna es paupérrimo
2.- Con cualquier animal se puede hacer una salchicha.
Posteriormente hay que elegir la salsa y el acompañamiento. Para las personas indecisas este es un trabajo titánico, porque la cantidad de ingredientes es impresionante. Pero cuidado, si se te pasa la mano se pierde el sabor de la salchicha y no es la idea.
Para los vegetarianos como yo, también hay para comer. Papas fritas y ensaladas es lo más común. Las papas son riquísimas, están al punto perfecto de cocción y aceite, además son gorditas, no como esas flacuchas que venden en las cadenas de comida rápida más importantes del país.
En conclusión es un buen local. Atención rápida, comida caliente, buena infraestructura y lo más importante, tiene precios al alcance de todos.