NIU Sushi

Creo que es uno de los mejores Sushi que hay por Santiago!
Una vez mas, este tampoco hace delivery a mi casa por lo que me veo obligada a pasar por providencia, o cuando voy a casa de mis amigas en Ñuñoa, que se encuentra en la plaza.
El delivery quizás se demora demasiado, para vale la pena, los tempura son exquisitos, no salen mucho de lo tradicional pero sin duda de los mejores en cuanto a sabor. No tienes la sensación de estar metiendo solo arroz en la boca.
Y si eres algo mas impaciente, no dudes en pasarte por le restaurante y probar ahí mismo los rolls.
Lo mejor de este restaurante, es que tiene toda su carta de rolls al 50% por lo que siempre puedes probar mas cosas :).

Me gusta mucho el Sushi y constantemente voy a comer al Niu de Providencia. Es por eso que un día que andaba por el sector de la Plaza de Ñuñoa junto a un amigo decidimos probar este local.
Pintado todo de blanco y con un ambiente medio mediterráneo me gustó bastante la decoración del local. Es bastante amplio (no como el de Providencia!) y atención fue bastante buena. Los precios siguen siendo con un 50% de descuento, aunque me dio la impresión de que eran un poco más caros.
Como siempre destacan los rolls calientes y con un estilo nikkey (bendita comida peruana) Un buen local, recomendable, aunque siento que todavía puede mejorar… que así sea!!!

Niu Sushi comenzó como un excelente lugar donde ir a probar sushi con una buena relación precio — cantidad — calidad, pero a medida que el proyecto comenzó a ser exitoso aumentaron su carta hasta lograr una de las ofertas más amplias, agregando una sección Nikkei y otro tipo de innovaciones y fusiones atractivas, sobretodo para el publico más joven. Aparecieron nuevos aperitivos y picoteos, incluyeron lineamientos de la cocina tailandesa, marchaban por un camino interesante.
Lamentablemente con el tiempo ha disminuido mucho la calidad de sus productos y la atención, en este local siempre podías encontrar buenos cortes de sashimi, pero la ultima vez que fui, llegaron a la mesa trozos de pescado minúsculos, y un sushi con arroz mal preparado (no es que uno sea master sushi pero si como harto y he preparado), a eso hay que sumarle que subieron los precios de toda su carta logrando desarmar está buena mezcla entre precio, cantidad y calidad, hoy por hoy parecen solo entregar cantidad, pero no siempre.