Die Back-Factory ist eine gute un relativ günstige SB-Bäckerei. Das Personal, mit dem man ja im Grunde nur an der Kasse in Kontakt kommt ist eigentlich immer freundlich. Hier gibt es an Gebäck verschiedenstes, sowohl deftiges wie auch süßes und natürlich Brötchen in verschiedenen Variationen. Die Apfeltaschen sind recht gut auch wenn ich manchmal schon ein stück recht harte Schale in der Füllung hatte. Sonst verschlägt es mich immer hier hin wenn ich schnell was essen möchte und die Mensa schon zu hat oder es was nicht wirklich schmackhaftes dort gibt. Also im Grunde eine nette SB Bäckerei die recht Zentral liegt und Preislich etwas günstiger ist als andere Bäckereien. :) Das Backwerk ist recht solide an manchen Tagen schmeckt es besser an anderen ist es dann wieder durchschnitt aber ich hatte es noch nie das etwas ungenießbar wäre daher kann ich die SB Bäckerei für den kleinen(aber auch großen) Hunger nur empfehlen.