CISA Restaurant

Für mich persönlich eines der BESTEN Restaurants in Augsburg! Tolles Essen, super freundliche Mitarbeiter, Preis/​Leistung passt perfekt!
Falls der Küchenchef es liest: für das Rezept Zander im Speckmantel würde ich … oder ihn heiraten. Sensationell lecker!!!

Am letzten Wochenende besucht und für gut befunden.
Die moderne Einrichtung lässt nicht auf die hervorragende Auswahl an traditioneller bayerischer und schwäbischer Küche schließen.Die Augsburger Festtagssuppe war ein perfekter Einstieg für das Ochsenschwanzragout und den Bergkäse-​Spinat Knödel.
Das Essen war hervorragend und der Preis angemessen.
Der Service sehr flott und freundlich.
Gerne kommen wir wieder.

Elegantes, stilistisch ansprechendes Restaurant der mittleren Preisklasse. Günstig gelegen im Zentrum der Stadt.
Beim Hereinkommen wurde ich freundlich empfangen und konnte einen der freien Tische nehmen. Ich wurde gefragt, was ich gerne hätte, daraufhin bat ich um die Karte. Erst beim Bestellen sagte man mir, dass die Küche bereits geschlossen sei. Es gäbe nur noch Kaffee und Kuchen. Das hätte mir die Dame aber gerne gleich sagen können. Eigentlich wollte ich etwas essen, also musste ich doch auf Kuchen ausweichen. Dieser war vorzüglich, der Kaffee war ebenfalls sehr gut.
Insgesamt eine gute Erfahrung, aber das Personal könnte gerne etwas mehr mitdenken.

Wir waren gestern zu Besuch im Cisa.
Die Begrüßung fiel sehr freundlich aus und wir würden direkt zum Tisch geführt.
Wir entschieden uns direkt für Weißbier aus der Brauerei Schwarzbräu.
Das Bier schmeckt sehr fruchtig und frisch und ist für Weißbierfreunde ein Muss.
Als Vorspeise entschieden wir uns für eine Flädlsuppe und eine Ausgsburger Festtagssuppe.
Beide Suppen hatten eine gute Temperatur und waren auch in Würze und Geschmack sehr stimmig.
Im Hauptgang entschieden wir uns für die Rinderlende vom Grill mit Wirsing und Baunzen und Zander mit Rahmsauerkraut, Kräutergraupen und gebratener Blutwurst.
Beide Gerichte waren sehr gut zusammengestellt und harmonierten sehr gut.
Leider wurde nicht gefragt, welchen Gargrad das Fleisch haben soll. Die Lende wurde also zu einer kleinen Überraschung. Ein paar Augenblicke wurde sie vielleicht zu lang gebraten, da sie aber von sehr hoher Qualität war, war sie dennoch butterzart und sehr schmackhaft
Der Fisch war perfekt gebraten und schmeckte wunderbar. Zusammen mit dem Sauerkraut und der Blutwurst ergab das Ganze auch auf der Zunge sehr viel Sinn.
Als Dessert gab es das Halbgefrorene und Apfelküchle mit Vanilleeis.
Auch im dritten Gang überzeugte uns der Koch wieder von seinen Fähigkeiten. Mit einem leckeren Espresso war das ein toller Abschluss.
Nach unserem tollen Abend im Cisa Augsburg bleibt uns nur ein Fazit:
Wer in Augsburg ist, sollte unbedingt ins Cisa.
Tolle traditionelle Küche modern interpretiert. Dazu sehr leckere Biere und eine tolle Wohlfühllocation.
Wir kommen, sobald uns der Weg erneut nach Augsburg führt, wieder.

Wir waren gestern zum Projektabschluss hier.
Leider hat es recht lange gedauert zwischen Bestellung und Essen. Schade hierfür und Punktabzug.
Das essen War lecker, jedoch für mich persönlich geschmacklich enttäuschend. Den meisten anderen von uns hat es geschmeckt.

Wir waren heute zum Brunch im CISA und werden sicher nochmal wieder kommen. Das Restaurant ist modern eingerichtet und man fühlt sich einfach wohl (wir saßen am Fenster zum Innenhof). Der Preis von ca. 17 Euro pP war angemessen — die Auswahl war reichhalting, lecker, und frisch.

We had dinner here after seeing the good reviews. Since the weather was still warm enough we got a table in the courtyard. The food is modern German and everything was very good. I had a salad and the veal entrée and also tried some of my boyfriend’s schnitzel. The schnitzel was terrific and it came with these delicious warm potato salad. My veal was also cooked perfectly and I was very satisfied with the entire dish. Dessert was also excellent even though we picked a rather simple ice cream dessert the presentation was beautiful. Service was on point and I’d say a 4.5 rating over all.

Schön eingerichtet, guter Service, sehr gutes Essrn und eine super Auswahl auf der Speise– und Getränkekarte. Der Innenhof ist an einem Sommerabend entzückend! Besonders mit einem Glas Erdbeerbowle (-:

Versuch die Zweite: Mittagessen im Innenhof. Das Essen war wieder richtig gut, das Personal erneut super freundlich. Ganz neu war der «Agnes Bernauer»: eine Art Spritz mit Aprikosenlikör. Süß, süffig, lecker.

Allgemein
Kritik an Restaurant Cisa von HKErhardt am 5.10.2013
Allgemein
Als Gruppe von zehn älteren, lebens– und restauranterfahrenen Gästen wollten wir an einem reservierten Tisch das uns empfohlene Ambiente und Essen des Restaurants genießen.
Wir wurden sehr freundlich und aufmerksam empfangen und zu unserem Tisch geführt. Eine Speisenempfehlung wurde angeboten, aber nicht genutzt. Bestellte Getränke kamen schnell.
Da das Lokal gut gefüllt war, ließen die ausgewählten Speisen allerdings leider 60 – 70 Minuten auf sich warten.
Die Qualität der Speisen wurde sehr unterschiedlich bewertet: Zum Beispiel waren die Schwammerl in den «Rahmschwammerln» Champignons und keine Pfifferlinge, wie wir erwarteten und die Semmelknödel bestanden hauptsächlich aus Mehl und sehr wenig Semmeln.
Die bestellten «Zanderfilets» waren qualitativ und geschmacklich in Ordnung. Mit Empörung wurde allerdings quittiert, dass die bestellten kleinen Portionen des «Zanderfilets» nur ein halbes Filetstück aufwiesen, im Vergleich zu den zwei normalgroßen Filetstücken der Normalportionen, aber dafür statt 16,90 € «nur» 14,90 €, also ganze 2 Euro weniger kostete.
Eine sachliche Vorhaltung dieses mangelhaften Preis-​Leistungs-​Verhältnisses der Geschäftsführerin gegenüber, wurde von dieser in schon fast rüpelhafter Weise gekontert, sinngemäß: Wir hätten sowieso an allem herumgemeckert und sie zahle uns daher den Betrag für die beanstandeten Essen zurück.
Dies wurde abgelehnt und die Gruppe verließ mit einem besonderen Dank an das außerordentlich freundliche und hilfsbereite Bedienungspersonal, aber unter dem Strich unzufrieden das Lokal.
Wir werden es unter dieser Geschäftsführung sicherlich nicht noch einmal «beehren»!
Bedienung
Der Service war freundlich, schnell, kompetent und hilfsbereit und hat sich die 5 Sterne verdient. Die Geschäftsführerin dagegen unhöflich bis pampig und nur wegen ihres Verhaltens wurde diese Kritik verfasst.

Das Essen
siehe unter Allgemeines

Wunderschöné Einrichtung, verschiedene Sitzgelegenheiten auf Bänken, an großen und kleinen Tischen und im Innenhof; freundlicher, aber teilweise hektischer Service (die junge Frau ist etwas unruhig); leckeres Bier und Essen… ich kann das «Cisa» nur empfehlen!

Ich war leider erst einmal hier aber dafür war die ganze Gruppe schwer begeistert:
Super Speisekarte, von allem etwas, schön regional, Bier in Steinkrügen, essen superlecker, auch gut gewürzt, Kellner kamen häufig vorbei und ein Klasse Preis-​Leistungsverhältnis.
Einfach top, gibt nichts zu meckern und wir mussten nur aus der Tür raus ins Hotel gegenüber gehn, dann waren wir schon daheim.

Das Cisa… Cisa ist ja die Stadtgöttin von Augusta Vindelicorum (also Augsburg).
So ist es auch mit der Einrichtung sehr viele Bilder von der schönen Stadt Augsburg.
War bisher immer nur zum Kuchenessen und zum Brunch am Sonntag.
Die Kuchen sind Klasse. Genügend Auswahl, immer frisch.
Der Brunch am Sonntag ist etwas tolles. Ein echt großes Buffet mit Wurst, Käse, Fisch, Jogurt, Müsli (verschiedene Sorten) und auch allem andern was man sich so vorstellen kann. Mir fehlte bisher nie was. Und Satt wird man auf jeden fall.
Im Sommer gibt es im Innenhof noch draußen Plätze. War ich aber bisher noch nie gesessen. Schaut aber sehr schön aus :) Und bei gutem Wetter ist das das nächste was ich machen werde :)
Das Cisa ist etwas versteckt. aber die Suche lohnt sich!

Hier werden doch tatsächlich für 1 Liter Leitungswasser satte 4,50 EUR erhoben. –noGo*
Allerdings weiss man es richtig anzupreisen: Hier nennt man es einfach Cisa-​Wasser.
Auszug aus der Karte:
«Cisa-​Wasser ist aus den Brunnen des Augsburger Siebentischwaldes.
Es wird in unserem Hause aufgesprudelt und kommt schankfrisch gekühlt auf den Tisch». Also LEITUNGSWASSER!
Dreist, wenn ich bedenke, dass man in anderen Restaurants für ein paar Cent mehr S. Pellegrino, Apollinaris, Perrier und andere wertige Wasser bekommt.

Nachdem ich zuletzt im Juli 2011 im Cisa gewesen war, war ich vor wenigen Tagen wieder einmal dort. Das Ambiente ist sehr schön und lädt zum Verweilen ein. Die Karte ist eher schlank und äußerst regional geprägt, was aber kein Nachteil ist. Sprich: Wenn man regionale Gerichte mag, wird man hier überhaupt nicht enttäuscht. Die Preise sind in Ordnung, die Portionen wirklich üppig. Sprich: Der Weg ins Cisa lohnt sich.

Aufgrund der guten Empfehlungen und immer auf der Suche nach was Neuem in Augsburg, waren wir gestern im Cisa zum Mittagessen. Wir wurden sehr freundlich empfangen und haben uns sofort wohlgefühlt. Sehr nette, stilvolle Einrichtung und wunderschöné Fotografien von Augsburg an den Wänden. Wir haben das Schnitzel Wiener Art mit Bratkartoffeln (lecker gewürzt und mit Zwiebellauch getoppt genial) gegessen, sehr lecker und eine schöné große Portion (gibt auch eine kleine Portion). Wir konnten sogar noch das Frühstücksbuffet sehen, denn das geht bis 14:00 Uhr. Das nächste Mal kommen wir auf jeden Fall zum Frühstücken, wir freuen uns schon drauf.

Das Frühstücksbuffet am Sonntag ist klasse. Alles ist frisch und es wird zügig aufgefüllt. Der Service ist hervorragend und das Ambiente ist sehr angenehm. Das Preis-​Leistung-​Verhältnis stimmt. Darum von mir eine klare Empfehlung und fünf Sterne.

Waren hier nach einer standesamtlichen Hochzeit. Der Service war né Katastrophe, da die uns zugeteilte Kraft uns permanent von ihren Leiden erzählt hat. Für eine fröhliche Feier äußerst unangenehm.

Gutes Ambiente, Essen meistens gut, weiter so! Aufpassen beim P/​L-​Verhältnis.

Ich war hier bisher zweimal zum Frühstücken/​Brunch dort. Das erste mal à la carte und dann einmal mit Buffet.
Das erste Mal war herrliches Wetter und wir konnten draußen im Innenhof sitzen, toal schöné Amosphäre und idyllisch. Wir entschieden uns schnell für das Frühstück für zwei Personen, angerichtet auf einem Etagere. Die Auswahl und Menge war reichlich. Alles schmeckte vorzüglich besonders gut schmeckte uns der Obatzda Lecker!!! Service war zuvorkommend, schnell und super freundlich.
Das zweite Mal waren wir im Winter dort, und saßen drinnen, da es ein Feiertag war hatten wir vorher für 3 Personen reserviert. Nach einer freundlichen Begrüßung wurden wir zu einem Zweier Tisch gebracht (ca. die größe eines Bistrotisches) an dem einfach noch ein dritter Stuhl rangestellt wurde, und wurde uns als unser Tisch präsentiert. Davon waren wir nur leider überhaupt nicht begeistert, und teilten dies auch dem Service mit, der uns nur abbügelte «Wir haben viele Reservierungen, und sie hätten einen anderen Tisch». Da wir auch reserviert hatt, lies ich das nicht auf mir sitzen, und bestand auf einen anderen Tisch, an dem wir zu dritt auch gemütlich frühstücken und verweilen können.
Nach langem hin und her, wir waren kurz davor zu gehen, konnte uns man einen Hochtisch, mit hohen Bänken anbieten, an dem wir ausreichend Platz hatten, und der direkt am Buffet stand. Die erste Hürde war genommen.
Das Buffett war dann wirklich lecker, mit großer Auswahl an Aufschnitt, Salaten, Obst/​Gemüse und warmen gerichten inkl. Weißwürstchen :-) .
So konnten wir unser gemeinsames Frühstück doch noch genießen!

Super angenehme Atmosphäre. Schöner Innenhof. Leckerer Kuchen. Nette Bedienung. Nicht teurer. Was will man mehr?