Cafe Melange

Super nettes Team & absolut geniale Süßspeisen! Die Oma back grandios! GROSSES Kompliment!!!

Ich war mit meiner Frau schon öfters im Altstadthotel Restaurant Zum Lebzelter essen und wir waren vom Service, vom Essen und von der Weinkarte begeistert. Besser wird man vermutlich in Bad Griesbach nicht so richtig bayrisch essen können. Alles wird selbst und frisch zubereitet, das Qualitäts-​/​Preis-​/​Leistungsverhältnis stimmt. Das schöné am Service ist, dass sich die Wirtinnen auf den Gast einstellen und das schafft eine ganz besondere Atmosphäre. Abgerundet wird das ganze durch ein gemütliches, gepflegtes Ambiente. Die Tageskarte wartet immer wieder mit kulinarischen Überraschungen auf. Einfach toll, ein echter Tip!
Das Restaurant im Altstadthotel empfehle ich all meinen Freunden, auch denen die nicht aus Bayern kommen, und gerne mal ein Stück bayrische Esskultur kennen lernen möchten. Bisher waren alle begeistert, und das ausnahmslos. Meine absolute Empfehlung!

anno August 2010
viel oma und mehr als lebkuchen
Irmi Ostermünchner hatte Geburtstag, als ich seit langem wieder einmal beim Lebzelter einkehrte. Ein novembrig unguter Mittag im August, der Pergolagarten, als Trumpfass der Traditionswirtschaft, hatte nasse Füße und stach nicht. Da um diese späte Mittagszeit nur die Sternderl in der Speisekarte zu haben sind, konnte weder Giggerl noch Entn ihre kulinarische Größe testen lassen. Also Härte 10!
Omas Bratensülze mit Kürbiskernöl & und Zwieberl, dazu Bratkartofferl oder Brotkorb 6,90 EUR musste dran glauben, da diese an sich ja liebe Spezies gerne dazu verwendet wird, dem Gast zu suggerieren, wie besonders gut dieses Schmankerl sei. Alle Omis kochen gut, will das doch sagen. Meine Erfahrung in dreißig Jahren Omiessen sieht leider enttäuschend aus. Oft hatte ich bereits nach dem ersten Bissen das Gefühl, dass die gute Oma gar keinen Gaumen mehr hat, oder sogar längst droben beim Petrus auf dem Schoß hockt.
Das Gegenteil von Oma, blutjung und blond, stellte mir die urige Köstlichkeit auf den Tisch, separat die Bratkartoffel.
Der erste Blick: Glasklares Gelee, megamageres Fleisch, zwei Eierradl und drei dünne Essiggurkenscheibchen.
Der erste Bissen: Sülze schmeckt nicht einmal sauer. So etwas langweiliges an Geschmack habe ich lange nicht mehr bekommen. Leider ist das Fleisch fast trocken, die grässlichen Essiggurkenscheiben kann ich nicht einmal essen. Keine roten Zwieberl gibt es. Einzig die hart gekochten Eierscheiben sind gut. Halt, noch etwas auch: Die so genannten Bratkartoffel, nach bayerischem Gefühl Röstkartoffel, das nahe Österreich lässt grüßen, sind entgegen ihres blassen Aussehens ausgesprochen wohlschmeckend. Ein schwacher Trost.
Ich habeauch kurz die rüstige Oma Maria gesehen, sitzt also nicht auf Wolke sieben und hat, wie schon geahnt, von Bratensülze offenschmecklich keine Ahnung mehr. Oder einen abgearbeiteten, müden Gaumen.
Also empfehle den drei Damen dieser astreinen Weiberwirtschaft einen Besuch beim Wirts Edl in Schambach, ist ja gleich um’s Eck, denn dort ist der Sülzenstand so gut, dass es eigentlich gar kein Fleisch mehr bräuchte.
Meine Nachspeise Apfelstrudel, hat mich kaum noch interessiert. Sie war aber gut, doch viele Apfelstrudel-​Brüder im Bayernland sind besser.
Der nächste Besuch wird im hübschen Gastgarten mit schattenspendender Weinlaube sein, leider für mich mit omafreien Schmankerln, gespannt bin ich. Wegen der doch recht kontroversen Kritiken muss ich auch meinen Senf dazugeben:
Wie ich hier bedient wurde: Freundlich ist etwas anderes!
Was ich gegessen habe: Gut ist etwas anderes!
Die Kuchen, die ich gegessen habe: Lieber ein Eis beim Italiener um die Ecke!

Wer es bayerisch will, der ist hier genau richtig. Das Restaurant ist wirklich sehr schön und das Essen ist lecker. Die Speisen werden alle gaaaaanz frisch zubereitet.
Für gute Unterhalten sorgen die immer gut gelaunten Wirtinnen.
Kann man getrost weiterempfehlen.

Gleich vorweg: Das Hotel kenne ich nicht, lediglich das Restaurant.
Und da kann man wirklich gut essen. Sehr gepflegte Küche, mit bayrischen Standardgerichten, aber immer auch jahreszeitlich aktuellen Sachen. Fisch ist sehr lecker!
Man sitzt sehr, sehr gemütlich, die Wirtinnen sind nett.
Preis-​/​Leistungsverhältnis stimmt, es ist allerdings nicht billig.