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Besonderheiten
Restaurant mit saisonaler frischer Küche.
Deutsche moderne Küche mit mediterranem Hauch.
Feierlichkeiten aller Art im Barock gestaltetem Saal.
Firmengeschichte
Hat 2010 eröffnet.
Unser Haus hat in Bad Lippspringe eine lange Tradition als Gaststätte und Hotel.
Nachdem wir den Betrieb im Jahr 2010 noch unter dem ursprünglichen Namen «Gaststätte zur Post» übernommen haben, haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, dieses Stück Bad Lippspringer Stadtgeschichte in eine neue Zeit zu begleiten.
Nach aufwendigen Renovierungsarbeiten im Inneren des Hauses, folgte nun die Neugestaltung der Fassade und der Anbau der großen Außenterasse.
Der Wandel von der rustikalen Gaststätte zur modernen Gastronomie zeigt sich nun auch in der neuen Namensgebung, die für Kreativität und Frische steht und die lange Geschichte des Betriebes weiter schreiben wird.
Wir freuen uns ein Teil dieser Tradition seien zu dürfen und unser ganz persönliches Kapitel hierzu beitragen zu können.
Für jede Gelegenheit und Stimmung findet sich hier die richtige Atmosphäre für gemütliche Stunden und kulinarische Genüsse.
Der Inhaber
Ruslan K.
Inhaber
Unser Küchenchef und Lebensmittel-Designer, Ruslan Klippenstein, ist ein gelernter Koch, der leidenschaftlich gerne sein Job macht. Er kocht alles frisch und produziert sämtliche Gerichte und die Saucen selbst.