Casa España

Wenn es in Bamberg um Tapas geht, kenne ich nur eine Location — das Casa Espana. Alleine die Atmosphere von einer typischen Cantina lädt zum längeren verweilen ein. Da das Restaurant nicht auf eine “Massenbewirtung“ ausgelegt ist, sollte man rechtzeitig reservieren. Da ich dort bereits mehrere Besuche hinter mir habe, möchte ich auf das letzte Essen eingehen. Wir hatten einen Tisch für 3 Personen reserviert. Da es sich um einen Samstagabend gehandelt hat, wurden wir auch nur auf einem “kleinen Tisch“ untergebracht. Bei Personen über 1,80m kann das schon ziemlich kuschlig werden ;). Nach dem wir Platz genommen hatten, bekamen wir schnell die Karte gereicht und nach ca.5 Minuten wurde die Getränkebestellung aufgenommen. Wir wählten einen 2009 Rioja und dazu ein Tafelwasser. Zum Essen entschied ich mich für folgende Tapas: Datteln im Speckmantel, Garnelenspieß, Garnelen im Teigmantel und gebratene Chorizo. Meine Freundin wählte die Pasta mit Seranoschinken/​gekochtem Schinken in Sahnesoße. Nach ca einer halben Stunde bekamen wir das Essen gereicht — wirklich alles war hübsch angerichtet und warm! Den einzigen Kritikpunkt den ich hier finden kann ist die Größe der Tapasportionen. Ich weiß, Tapas sind immer “Kleinigkeiten“ und sollen keine 300g Aufschnitt oder eine Schale voll Gemüse sein ;)…aber 2 Datteln mehr oder 4 Scheiben Chorizo darf man schon erwarten können.
Insgesamt kann ich jedem Fan von spanischem Essen bzw. Lebensart nur einen Besuch im Casa Espana ans Herz legen.

Allgemein
Wir waren an Silvesterabend im Casa Espana und wollen hiermit sagen dass es ein rundum gelungener Abend war. Das essen war ein 6 Gänge Menü das wir vor 3 Wochen schon bestellt hatten und es war perfekt. Wenn man wirklich was suchen würde dann würde einzig und allein die dauer der Speisenfolge als Kritik anstehen denn die war fast einwenig zu schnell. Aber da wir ein zehn Mann Tisch waren und uns angeregt unterhielten kann ich mir widerum vorstellen das wenn man nur zu zweit ist man etwas schneller isst. Wir sagen alle nochmals Danke für diesen schönen Abend
Bedienung
War bemüht und freundlich und trotz das es recht voll war mussten wir im Grunde nicht warten wenn wir was bestellen wollten
Das Essen
Tapas, Fleisch, Fisch, Salat und Nachtisch eben das oben beschriebene sechs Gänge Menu mit Sektempfang
Das Ambiente
Spanisch schön ohne zuviel kitsch… Alle Tische waren mit weißen Tischdecken eingedeckt und mit dreifach Besteck zum sechs Gänge Menü.
Sauberkeit
Alles in Ordnung und normal mir ist nichts unangenehhmes aufgefallen hab aber auch nicht mit der Lupe gesucht.

nice service, fair price and some hidden course (i.e. paella) could be ordered if asked.
highly recommend Jamon to take away

Allgemein
Das «Casa Espana» steht in Bamberg geradezu buchstäblich etwas im Schatten des «Bolero». Dies aber aus kulinarischer Sicht zu unrecht. Die angebotenen Tapas und spanischen Speisen sind nach meinem Urteil sogar etwas authentischer und halten geschmacklich gut mit. Das Preis-​Leistungsverhältnis ist hier sogar besser.
Bedienung
Beim Eintreten wurden wir sehr freundlich begrüßt. Hier bekommt man meistens auch ohne Tischreservierung noch ein Plätzchen. Wir wurden den Abend über sehr nett und meistens auch sehr aufmerksam bedient. Aktiv empfohlen wurde uns aber nichts, auch ein Dessert wurde nicht angeboten.
Das Essen
Wir bestellten eine «Plato del oceano» mit Salat, Cocktailsoße und Kartoffelwedges (ca. 12 Euro) und einmal Tapas: Serrano y Queso (Serranoschinken mit Frischkäsefüllung), Torpedos (frittierte Garnelen mit grünem Aioli) und Putenspieße mit Olivensalsa. Tapas kosten hier durschnittlich 4 Euro, von 3 – 4 wird man aber wirklich gut satt. Dazu gab es Baguette. Alles war sehr lecker. Nur die «Plato del oceano» war mit nur frittierten Meeresfrüchten etwas einseitig. Da hätte man mit Merresfrüchten natur, nur etwas mariniert, ein bißchen Abwechslung schaffen können. Auch die Dips waren sehr wenig und schnell aufgebraucht.
Das Ambiente
Es ist zwar recht gemütlich, aber es fehlt eindeutig an der Liebe zum Detail. Mit Accessoirs wird sehr gespart. Alles sieht eher spartanisch und rustikal aus. Die Tische sind nackt ohne Tischdecke oder Blumenschmuck.

Sehr schönes und ruhiges Restaurant mit tollen Ambiente.
Das Essen ist wirklich lecker und ausreichend. Der Service ist freundlich.
Das hausgemachte Eis ist wirklich lecker und sehr zu empfehlen!

Allgemein
Kleines aber überdurschnittlich gutes Restaurant mit sehr leckeren Tapas.
Bedienung
Bedienung war sehr freundlich. Fragte sogar 2 mal nach Befinden und ob alles in Ordnung wäre. Erkundigte sich nach dem Essen ob es geschmeckt hätte.
Das Essen
Essen kam nach circa einer ¾ Stunde. Das Warten lohnt aber. Wir bestellten Tapas, Aioli und eine spanische Frischeplatte (Tagesangebot) mit Seranoschinken, sehr leckeren Käse und Brotbeilage. Das Essen war einfach ein Gedicht. Wir schwärmten noch den ganzen Abend von den überragenden Kochkünsten dieses einmaligen Speiselokals. Selbst in Spanien hatten wir kein solch tolles Geschmackserlebnis. Möchte man außerdem mit den Restauranteignen Zutaten zu Hause kochen, so hat man die Gelegenheit diese in dem Mercado in einem Nebenraum des Lokals käuflich zu erwerben. Es gibt außerdem eine unvergleichliche Auswahl aus rund 40 exklusiven und handverlesenen Weinen aus 10 verschiedenen Anbaugebieten zu günstigen Preisen wie im Ursprungsland, 8 verschiedene Sorten einzigartiger luftgetrockneter Serrano und Iberico Schinken, 9 verschiedene feinste Käsesorten — Manchego Schaf, Manchego Kuh/​Ziege/​Schaf, Manchego in Olivenöl, Schafskäse mit Rosmarin, Cabrales/​Blauschimmelkäse, Mahon, Iberico, Tetilla, über 12 Sorten von Oliven und viele weitere spanische Delikatessen, die exklusiv aus Spanien importiert werden.
Das Ambiente
Rustikal und gemütlich. Sitzgelegenheiten an der Bar. Angenehmes Raumklima und Licht war dezent mit Kerzen.
Sauberkeit
Es war alles sauber und ordentlich

Bislang konnten wir uns auf die Vorbewertungen in Qype verlassen. In diesem Fall hat das gar nicht funktioniert. Voller Vorfreude und mit gutem Appetit bestellten wir, was die Karte hergab. Gut waren die frittierten Kartoffelspalten, frisch, knusprig, leider mit viel zu wenig leckerem Dip. Spießchen mit Putenfleisch waren zart und saftig, die Soße dazu war in Optik und Geschmack identisch zu der Salsa, die wir oft mit den Tortillachips kaufen. Die Frischkäsezubereitung mit Rucola war langweilig. Champignons mit Schinkenstreifen, die Pilze in kleine Stücke geschnitten und mit Schinkenstreifen gebraten, waren ganz lecker. Was hatten wir schon köstliche gegrillte Pimentos gegessen. Hier waren die hilflosen Schoten trocken und bitter, da konnte auch das grob aufgestreute Salz nichts mehr retten. Gut die Aioli, lieblos das gereichte Brot: Trocken, kalt, wie vom Vortag. Schade. Die gegillten Sardinen hatten ein bitteres Schicksal gehabt, zumindest dem Geschmack nach. Nudeln mit gekochtem Schinken, Serranoschinken und Käse fand Christoph gut. Absolut unterirdisch war die Paella. Der schöné Rundkornreis zu unerträglichem Pamp verkocht, in dem dicken Brei bittere Stücke von Paprika, eine kleine Garnele, ein Stück wie vom Schnitzel, einige Stücke von nicht Definierbarem. Eine Gamba, vier Muscheln von sehr mäßigem Geschmack und zwei Stücke Zitrone vollendeten das Grauen. Es war im Sinne des Wortes ungenießbar. Alleine für die Frechheit, so etwas einem Gast vorzusetzen, wäre die Abwertung auf einen Stern gerechtfertigt.
Das Bier war lecker, die Sangria schmeckte, der Service war aufmerksam und nett. Dafür einen Extra-​Stern. Allein das reicht aber nicht. Wir können das Lokal nicht empfehlen.

schönes Restaurant mit guten Tapas zu 2,90 bis 5,90
etwas überteuert für die doch sehr kleinen Portionen
Mein Favorit: gebratene Garnelen im Speckmantel
die Vielfalt der Tapas könnte noch etwas erhöht werden, besonders für Vegetarier
sehr freundliche Bedienung
unterschiedliches Publikum, alles recht unklompliziert
Fazit: für Freunde der Tapaskultur durchaus empfehlenswert

Nachdem
ein guter Freund mir nun schon seit einem halben Jahr immer wieder von den
hervorragenden Tapas in der Casa Espana erzählt haben wir mit einer 8er Gruppe
am letzten Wochenende nun den Selbsttest angetreten. Meine Erwartungen sind
haushoch übertroffen worden! Von der vorzüglichen Aioli über die Boquerones und
der traumhafte Serrano-​Schinken bis hin zum Wein (für 14,90 Euro/​Flasche ein
exzellentes Preis-​/​Leistungsverhältnis) und Bedienungspersonal waren wir alle
super zufrieden einfach alles perfekt und das schliesst die Atmosphäre
direkt mit ein. Unbedingt bald wieder.

Es hat zwar nicht ganz so geschmeckt wie in Spanien, aber es ist fur ein Tapas Restaurant in Deutschland sehr gut. Die Sangria war echt lecker hatte aber zu wenig Früchte. Absoluter Negativpunkt war das Brot: Trocken wie vom Vortag. Dafür. Waren die Datteln im Speckmantel göttlich. Der Preis war mit 54EUR für neun Tapas mit Getränken OK. Wir werden aber auf jeden Fall noch mal wiederkommen.

Das Casa Espana hat mir mal
ein nicht qypender Kollege empfohlen, der in der Gegend wohnt. Seit heute Abend
kann ich seine Begeisterung verstehen. Gemütliche Atmosphäre, mediterrane
Farben völlig unprätentiös aber mit ganz viel Charme eingerichtet. Als
Vorspeise hatten wir u. a. Garnelen, besonders hatten es mir die Garnelen mit Zucchinimantel
angetan eine phantastische Geschmackskombination! Hauptspeise war Seehecht
für mich und für meine Frau verschiedene Tapas. Alles war rundum stimmig und
wirklich lecker. Kurzum ein schöner Abend für uns in einem authentischen Lokal
mit gutem Essen und einem fairen Preis /​Leistungsverhältnis.

Wunderschöné Einrichtung, Tapas sind verhältnissmaßig gross und schmecken genial /​original. Gute und grosse Weinauswahl Service ist bemüht ;-) Wohlfühlfaktor 10 kommen wieder!

Mein absoluter Lieblingsspanier in Bamberg, sehr leckere Tapas und Hausweine. Man fühlt sich fast wie in Spanien. Einzig die Wartezeit und der überforderte Service trüben das Ergebnis. Dennoch einen Besuch wert!

Den endgültigen Test als gutes Restaurant hat der Besuch mit unseren spanischen Freunden bestanden. Zuerst hatten wir typische Tapas bestellt, natürlich in spanisch, die genau so gut schmeckten, wie die Hauptgerichte
Empfehlenwert. Gracias.

Ich habe am 14.12.2010 zum ersten Mal den angeblichen «Superspanier» in Bamberg besucht.
Laut den Beiträgen, muss es sich wirklich um einen Genuss handeln, dies kann ich NICHT bestätigen.
Nach ca. 35 Minuten kam die erste Vorspeise (was ja ganz normal ist), war auch super lecker. ABER dann wurde mir erst nach 2,5 Stunden das nächste Essen gebracht. Ich war am verhungern. Es war völlig unakzeptable. ICH WERDE DIESES RESTAURANT NIE MEHR BESUCHEN.
Die Atmosphäre war auch nicht so schön, ich saß total in der Zugluft und die Räume sind einfach zu hoch.
Und wer schon einmal die Toiletten besucht hat, muss auch zugeben, dass dies kein Spaß ist.
Um dies alles zu entschuldigen (vorallem meine lange Wartezeit aufs Essen), bat ich die Kellnerin mir doch einen Cocktail nachzulassen um dies zumindest einigermaßen zu entschuldigen. Auf Nachfrage beim Chef, antwortete dieser dann mit einem klaren NEIN!!!
Dies ist für mich kein Service und kein gutes Restaurant.
Mich wird man dort nie mehr sehen.
Ich möchte mit diesem Beitrag, andere Besucher vorwarnen.
Grüße

Auf jedenfall zu empfehlen! Nach dem Essen noch einen leckeren Ron Miel im dazugehörigen Laden kaufen und zuhause weiter schlemmen ;)

5 Sterne weil leckers essen und nettes Ambiente. mag ich lieber als das Bolero.
— ausprobieren

Nun haben wir es auch mal in die Casa Espana geschafft, nachdem der erste Versuch an einem Montag wegen Ruhetag gescheitert war. Als Spanienliebhaber war ich natürlich gespannt und ich muss sagen ich war überascht wie gelungen die Einrichtung ist ohne die üblichen pseudospanischen Torrero-​Plakate oder Wandbehänge. Der Mercado der sich in einem abgetrennten Raum befindet hat mich begeistert. Viele Lebensmittel die ich nur aus Spanien kenne fand ich dort tatsächlich wieder und das zu ähnlichen Preisen wie in Spanien. Auch die Weinauswahl ist wirklich sehr groß und das in allen Preisklassen. Da wir zu 6. waren hatten wir Glück einen Tisch zu ergattern und schlemmten uns quer durch die reichhaltige Tapa– auswahl. Die Tapas waren alle sehr lecker und überraschend original gewesen, auch der Vino de la Casa hat uns wirklich überzeugt und somit war es nicht das letztemal dass wir uns für einen Kurzurlaub dort treffen werden. Wie ich meine ein Gewinn für Bamberg der auch hoffentlich so bleiben wird.

Wer im spanischen Ambiente etwas ruhiger und romantischer schlemmern mag, so ist die Casa Espana eine wirkliche Alternative zu dem bereits bekannten Bolero von neben an!