Etwas außerhalb im Westen Bargteheides liegt der Hof Ruge. Hier kann der Kunde direkt sein Milch kaufen. Gezapft wird über eine Milchtankstelle. Ein Liter kostet 1,20 Euro. Es kann auch weniger gezapft werden. Ein tolle Möglichkeit, frische Milch zu kaufen und dabei lokale Bauern mit einem Preis zu unterstützen, der würdig ist. Kartoffel und Eier können ebenfalls erworben werden.