Dubrovnik

Das Dubrovnik ist ein sehr schön eingerichtetes Restaurant es ist hell und Freundlich. Man kann es mit dem Auto gut erreichen. Parkplätze sind vor der Tür vorhanden. Das Essen war sehr gut, der Salat war frisch und es gab dazu noch Knoblausosse und née etwas schärfere auf den Tisch. Das essen selbst war gut. Das Fleisch war lecker und die Portionen waren nicht zu gross und nicht zu klein. Die Bedienung war nett und Freundlich. Ich kann das Dubrovnik nur weiter empfehlen.

Allgemein
Das «Dubrovnik» befindet sich gut sichtbar an der Straße «Lohe» neben dem Tenniscenter. Es handelt sich um ein relativ großes Restaurant; Parkplätze sind in größerer Zahl vorhanden. Das Restaurant befindet sich in einem Gewerbegebiet.
Außer unserem waren nur relativ wenig Tische besetzt; überwiegend älteres Publikum, aber auch ein paar Familien mit Kindern.
Bedienung
Der sehr freundliche junge Kellner bediente uns aufmerksam und professionell. Wenn er uns noch die Kerze angezündet hätte, hätte es auch für fünf Sterne gereicht.
Das Essen
Obwohl die Mittagskarte preiswertere Alternativen bot, entschied ich mich für «Pleskavica» von der Speisekarte — also für das Schafskäse-​gefüllte Hacksteak, was man beim Griechen als «Bifteki» bekommt. Der Salat vorweg war frisch und reichlich, aber ohne jeden geschmacklichen Pfiff. Dieses setzte sich leider auch beim Hauptgang fort: alles irgendwie ok, aber für die Würze muss der Gast selbst sorgen (dafür steht scharfe rote Sauce bereit). Mein gefülltes Hacksteak war innen noch nicht so richtig durch, aber es war gerade noch ok so. Es hätte alles auch gerne noch ein wenig heißer sein dürfen. Optisch präsentierte sich aber alles in guter Aufmachung.
Das Ambiente
Der relativ große Gastraum ist freundlich-​sachlich gestaltet, ohne Adria-​Klimbim, Muschelkram und Maritimes. Kein Restaurant für einen romantischen Abend mit Kerzenschein zu zweit, aber man sitzt dort ganz gut. Erfreulich auch: viel Tageslicht durch bodentiefe, große Fensterflächen, und angenehme Hintergrundmusik.
Sauberkeit
Nix zu meckern; es wirkte alles sauber und gepflegt.

Seit einiger Zeit gibt es ein neues kroatisches Restaurant in Bargteheide, das Restaurant Dubrovnik. Leider kann ich dieses Restaurant nicht wirklich weiterempfehlen. Insgesamt würde ich den Besuch als durchwachsen bezeichnen, also in etwa so wie das Fleisch war!!!
Das Essen:
Die Qualität des Essens war also nicht so toll, am besten hat mir immer noch der Reis geschmeckt (traurig, bei einem Grillteller…). Die bei einem Kroaten berühmte rote (und meist scharfe) Sauce war ein besserer Ketchup mit Zwiebeln drin. Die Knoblauchsauce war dagegen gut. Das Fleisch war günstiges Nacken– und Minutensteak, dazu knochentrocken. Dafür war der halbe Teller voll mit Zwiebeln. Der Salat vorweg war OK, leider wurde kein Brot dazu serviert. Die Portion an sich war größenmäßig OK.
Service:
Es waren nicht viele Gäste da, dementsprechend schnell und aufmerksam wurden wir bedient. Hier kann man nicht meckern. ABER: Ich bin sicherlich kein Spiesser, aber dass mich in einem Restaurant die ca. 20jährige Kellnerin ständig duzt (obwohl ich hartnäckig beim «Sie» geblieben bin), finde ich schon strange. In einer Cocktailbar oder Kneipe stört mich das nicht, in einem Restaurant erwarte ich etwas mehr Benimm beim Kunden.
Preise:
Der Grillteller (siehe Foto) kostete 11,90 EUR. Erst dachte ich, das wär in Ordnung. Aber schlussendlich war das für die erbrachte Qualität zu teuer.
Fazit:
Ich glaube nicht, dass sich das Dubrovnik in Bargteheide durchsetzen wird.

Der Laden war über Mittag gut besucht und so war ich auf den ersten Besuch des neuen Lokales gespannt. Der Mittagstisch kostet 6,90 Euro (inkl. Suppe) und bietet eine Auswahl von 5 Gerichten. Ich habe mich für die Mixed-​Grill-​Teller entschieden. Das essen ist super besonders die gereichte Soße (vorsicht: scharf!). Ein schöner Laden mit sehr nettem Personal.