Buschmann & Winkelmann Spargelhof Klaistow

Ein Ausflug mit den Kollegen zum Spargelessen führte mich vor wenigen Tagen hierher. Wir hatten unglaublich schlechtes Wetter erwischt, konnten unseren Besuch aber trotzdem genießen. Während der Spargelzeit gibt es auch schon mittags hier Spargel — allerdings im Zelt. Was erst einmal komisch klingt, ist aber eigentlich ganz herrlich. Das Zelt hat einen Holzboden, ist gut beheizt und auch sonst wirkt hier nix anders als im Restaurant.
Getrunken wurden von allem diverse Varianten der lokalen Saftschorlen. Die kommen in 0,33 l Flaschen und bieten mehr als Apfel und Rhabarber. Hier bekommt man sogar Holunderblütenschorle. Find ich klasse und es schmeckt vor allem sehr gut. Natürlich kann man auch klassisch ein Bier bekommen. Nach dem Essen gibt es wirklich guten Kaffee (ich hatte einen doppelten Espresso und der war wirklich exzellent).
Nun zum Hauptteil: Spargel. Den gibt es hier in allen Variationen und Kombinationen. Ab vier Personen kann man Spargel satt wählen, dann bekommt man immer wieder Spargel, nicht aber Kartoffeln oder Soße nach. Aber auch so sind die Portionen nicht von schlechten Eltern und es gibt Spargel mit Schweineschnitzel (vom Dorfschlachter, von den Kollegen hoch gepriesen), Rinderzunge, Zander … Meine Wahl fiel auf gebratenes Lachsfilet. Und das war wirklich klasse. Fast zu groß neben dem Spargel (ich habe es kaum geschafft), aber gut gewürzt, gut gebraten und gute Qualität!
Der Service war freundlich aber ein wenig steif. Insgesamt ok, aber etwas mehr Lockerheit hätte bei uns nicht geschadet. Wir waren immerhin fast 25 Personen. Preislich liegen die Portionen zwischen etwa € 13 und € 17.
Was ich eigentlich toll am Spargelhof finde, sind die verschiedenen Stände, der Hofladen und die Möglichkeit sogar selber Erdbeeren zu pflücken. Leider war dies an unserem Besuchstag nicht möglich, so kaufte ich eine Schale für € 2,90. Auch Spargel gibt es zu kaufen (Spargelbruch sogar für nur € 2,99 /​kg), eine Schälmaschine steht bereit damit der Spargel kochbereit zu Hause ankommt. Im Hofladen gibt es allerlei Schnickschnack. Gut gefallen haben mit die kalt gepressten Öle und die Marmeladen. Die Auswahl erstreckt sich insgesamt aber bis hin zu Nudeln …
Mein Fazit zum Spargelhof: Für einen Ausflug das ideale Ziel im Berliner Umland. Man kann speisen, Kinder können herumtollen, man kann lokales Gemüse und Obst kaufen oder selber pflücken. Für einen Tagesausflug ideal wobei ich diesen bei gutem Wetter in Kombination mit einer Reservierung fürs Essen empfehlen würde.

Immer wieder eine Reise Wert. Bester Spargel in den Restaurants, zum mitnehmen und viel drum herum.

Ein schöner Ort für die Freizeitgestaltung, der mir sehr gefallen hat! Außerhalb des Großstadttrubels muss der Normalberliner schon weit raus nach Brandenburg fahren, um mal wieder normale Luft zu tanken. Landluft!
Der Eventhof ist sehr gut über den Berliner Ring erreichbar. Die Beschilderung ist vorbildlich. Parkplätze werden hier kostenlos in Massen zur Verfügung gestellt. Aber es ist auch ein privater Bus-​Shuttle im Angebot. Egal wie, man kommt hier her.
Eintrittsgeld? Fehlanzeige. Der Besuch ist kostenlos. Der Hof scheint sich alleine durch den Verkauf von Speisen und Produjten zu finanzieren.
Im Angebot stehen hier viele schöné Dinge, vor allem für Kinder. Für die Eltern wird hier Live-​Musik und Kulinarisches angeboten. Ich war sehr zufrieden.
Die Kinder erfreuen sich am Wildpark, Riesenrutschen, Nutztierpark, Karussell, Kletterpark und vielen mehr.
Obst und Gemüseproduke standen auf meinem Einkaufsplan. Nicht gerade günstig aber so gut, dass es mir den Mehrpreiswert war. 1Kilo Spargel direkt vom Hof für 10 Euro. Ich wurde nicht enttäuscht. Auch die Kartoffeln waren perfekt.
Auf dem Hof wird ein sogenanntes Hofbier angeboten das ich sehr empfehlen kann.
Tolles Konzept — gutes Angebot — schön für Kinder

Als Berliner einen Ausflug ins Umland zu machen bedeutet fast immer 1 Stunde fahren, mit ganz vielen anderen Berlinern ankommen und 1 Stunde danach erst «richtig und geistig frei sein» …
So auch hier beim Spargelhof:
Der Spargelhof liegt tatsächlich im Grünen und wirkt nicht künstlich angelegt.
(Volle Punktzahl)
Er ist wirklich spezialisiert auf Tagesgäste mit professionellem Auftritt im Internet und Vorort.
Der Parkplatz ist kostenlos und sehr weitläufig, die Sauberkeit im Allgemeinen ist wirklich gut, die Ausstattung und Vielfalt des Angebotes mit Blaubeerenfelder zum Selberpflücken, Kletterpark im Wald, Kürbisausstellung mit tollem Schmuck auf dem ganzen Gelände, Kinderstreichelwiese mit Ziegen, Marktstände zum Shoppen, Innenhöfe mit Attraktionen, Spielplätze, Riesen Rutsche, Luftspringpolster Kissen, usw. (Volle Punktzahl)
* Beachten sollte man:
In der Woche, an normalen Tagen aber auch an manchen Wochenenden ohne geplante Highlights ist es ruhig und sehr erholsam.
An Tagen mit Sonderveranstaltungen und an Wochenenden mit Top Wetter ist es sehr voll dort. Das sollte man wissen und bei der Ausflugsplanung beachten. Trotzdem gelingt es uns auch an den Tagen dort abzuschalten da das Gelände mit Wald sehr groß ist und direkt in der Natur liegt.
An solchen Tagen reservieren wir keinen Tisch, nehmen kein Menü im Restaurant weil es einfach zu lange dauert und zu Voll ist mit 2 Kindern. Da wird der Picknick Korb gepackt und in den Wald gegangen.
* Fazit:
Für einen Tagesausflug eine TOP Adresse und zu verschiedenen Jahreszeiten immer mal ein neues Thema bzw. eine Saisonattraktion. Der Erholungsfaktor nach 5 – 6 Stunden ist sehr gut. Wir werden hier Stammgäste. Bitte weiter so und nicht nachlassen.

Allgemein
Meine Frau und ich waren zum ersten Male auf dem Spargel– und Erlenbnishof Klaistow und sehr angetan von der Vielfältigkeit der Angebote.
Bedienung
Die Bedienung im Zeltrestaurent war sehr freundlich und aufmerksam.
Das Essen
Wir haben Hirschbraten mit Rotkohl und Klößen sowie Gänsekeule mit Grünkohl und Klößen gegessen. Beide Gerichte waren überaus gut zubereitet und sehr schmackhaft, ausgesprochen lecker! Unser Wunsch, mehr Soße zu bekommen, wurde umgehend erfüllt. Wir möchten die Küche hiermit ausdrücklich loben!
Das Ambiente
Das Ambiente im Zeltrestaurant empfanden wir als zufrieden stellend. Etwas zugig, sehr lebhaft durch die vielen Gäste und viele Kinder (die natürlich lebhaft sind).
Sauberkeit
Die Sauberkeit im Zeltrestaurant war in Ordnung.

Wir haben es nun endlich mal geschafft, mit unserem Enkel nach Klaistow zu fahren, nachdem der Spielplatz erneuert wurde. Es hat sich schon gelohnt…
die riesige Rutsche ist wirklich toll und die Schaukeln auch… Klettern nach Herzenslust …
Ansonsten ist es halt wie auf allen diesen Höfen… nicht gerade billig.
Wir hatten an einem Stand draußen einen Kaffee. der war leider mehr Tee als Kaffee. Das muss nun auch nicht sein…
Nippes und Frisches… Gewürze, Schnäpse… alles da, wenn man sein Geld gern irgendwo «anlegen» möchte.
Leider hat das Wetter an diesem Tag nich so mitgespielt, so daß wir den Streichenzoo nicht mehr besuchen konnten.
Aber wir kommen sicherlich wieder.

Seit der Wende wollte ich als Fan von Spargelgerichten in allen Variationen nach Beelitz, heute war es soweit u meine Frau konnte die Umsetzung meines Willen nach über 25 Jahren gar nicht fasse, von Berlin rund 50 Km, bei meinem Fahrstil 40 Minuten, Schon von weiten rieseige Spargelfelder, Parkplatz vor der Tür, in unmittelbarer Nähe geht der Feldverkauf los,
Wir wollten aber zunächst das gross angelegte Verkaufsgelände erforschen, rund um das grosse Hauptgebäude — Marktscheune — diverse kleinere Verkaufsstände, Obst, Gemüse, Töpferwaren, Korbartikel, Spargel — welch Überraschung, leider konnte ich nur Preisunterschiede feststellen, aber keine Auszeichnung welche Handelsklasse. Preise wie in Berlin, um hier einzukaufen lohnt auch in grossen Mengen nicht, aber das Drum Herum ist ein Erlebnis,
Morgens — heute am Donnerstag — nur wenig Massentourismus,
Alles sehr kommerziell geplant, profihaft, man kommt unmittelbar bei der kleinen Wanderung zum Hofladen, Dort grosse Auswahl an Weinen, Likören, Fleisch, Senf in allen Geschmacksrichtungen, usw, siehe Fotos,
Gegenüber liegt die Hofscheune, Brotbäckerei, Marmeladenzubereitung, Gastwirtschaft auf unterer Ebene, Preiswerte Fleischgerichte auch ohne Spargel, wie nahmen Spargel mit Hackbraten u Kartoffeln, Preis 10,95 Euro sehr moderat 6 grosse Stngen,
Eine Treppe höher ist ein Rundgang angelegt, der diverse schöné Dinge präsentiert. Schnick Schnack, Töpferware, Deko für den Garten, Körperpflegemittel, Artikel für Wonverschönerung — Kissen — es lohnt.
Wir kommen wieder vor Ablauf von 25 weiteren Jahren!

Sehr familienfreundlich, gutes Preis-​/​Leistungsverhältnis und dank Wildgehege, Streichelzoo, Outdoor Schachbrett, riesen Spielplatz und Arche Noah ist der Spaß für die gesamte Familie garantiert.

Der Spargelhof bietet was für jung und alt: Wildgehege, Hüpfburg, leckeres Spargelessen, Shopping, Gratisparkplätze und Linienbusverbindung.
Man darf natürlich nicht dort hinfahren, wenn alle dahin fahren. Wir waren in der Woche bei schönem Wetter um halb zwei dort und bekamen alles ohne Schlange stehen. Das Essen holt man sich in einer Selbstbedienungszone. Der Innenraum wirkt zum Essen sehr dunkel aber draußen auf den Holzbänken war es auch schön.

Für Familien mit vielen Kindern und Menschen, die Massenveranstaltungen lieben, ist es hier sicher lustig und bunt gemischt wenn man denn die Kinder wiedergefunden hat. Im Gedränge dürfte das gar nicht so einfach sein.
Schlange am Parkplatz, Schlange am WC, Schlange für einen Kaffee/​Apfelsaft, Schlange für Eis.
Was machst du, wenn du eine Schlange siehst? Klar doch, anstellen.
Wir hatten einen Tisch im Bierzelt bestellt. Wobei, eigentlich ist es ein Spargelzelt, aber es erinnerte mich doch etwas an’s Oktoberfest.
Der Spargel an sich ist wirklich gut und lecker wenn man sich Salz mitbringt. Das Salz auf dem Tisch ist so im Reis versteckt, dass nichts mehr aus dem Streuer kommt. Die Beilagen haben es mir nicht angetan: Die Messerspitze voll Tiefkühlpetersilie hatte sich gut unter den Kartoffeln versteckt. Da ich mir zu Hause eher Sauce Hollandaise aus der Tüte mache, bestellte ich mir natürlich Sauce Hollandaise, in der Hoffnung, leckere Soße zu genießen. Weit gefehlt: Es war das Zeug aus den Tetrapacks, die im Supermarkt neben dem Spargel stehen nur vermutlich wird es hier in Eimern angeliefert.
Das Mini-​Kindergericht (2 kleine, kühle, lederartige Kartoffelpuffer mit einer Schale Apfelmus) war recht teuer. Dafür bekamen wir schnell unsere Rechnung und auch die Getränke waren in Ordnung.
Man kann sich danach noch in aller Ruhe über den Markt schieben lassen, den reichlich mitgeführten und sich munter unterhaltenden Hunden ausweichen und nutzlose Sachen kaufen.
Empfehlen kann ich allerdings die Fischräucherei, der Fisch schmeckt wirklich gut.
Auch die Hirschsalami hat es mir angetan.
Für die Kinder gibt es dann noch Matschepampe und den Streichelzoo, diese sind kostenlos.
Für die Erwachsenen gibt es auch Matschepapme beim Betreten des Parkplatzes und ebenfalls kostenlos.

Wers mag, soll hinfahren, wer nicht, wo anders essen gehen. Will man die Berliner aus der Stadt locken, so muss man schon etwas bieten. Hier ist es eine spannende Mischung aus Jahrmarkt, Hofladen mit Krimskrams und Dekorationsunfällen mit angeschlossener Gastronomie. Ein kleiner Rövershagener Karls in Brandenburg, wenn man so will.
Der Spargel schmeckt nicht nur hier hervorragend, sondern auch zu Hause zubereitet ist das königliche Gemüse ein echtes Gedicht. Keine holzigen Stangen, nix und das selbst beim Bruchspargel, den man gut zu Kuchen u.ä. verarbeiten kann.
Sicher, die Schlangen sind teilweise lang und der Bedienung am Kuchenstand konnte man schon die Schuhe besohlen, aber ein Erlebnis ist der Erlebnishof schon.

Unter der Woche leer und ganz nett aber lohnt sich die weite Fahrt von Berlin wegen eine Spargelgerichtes? Ein paar Stände gibt es noch, vom Bäcker, Obst, Handwerk bis zu Pflanzen.
Nun ja, wir haben einen Ausnahmefehler gemacht zu Pfingstsonntag und bei Sonnenschein sind wir Richtung Klaistow. Massenabefertigung und keinen Überblick. Nur Massen an knallhart rücksichtslos unterwegs seienden Gästen. Überall Schlangen, Wartezeit keine Ahnung. wir haben einen Becher Erdbeerbowle getrunken und haben dann 20 min für einen Toiletenbesich in Kauf genommen. Danach sind geganegn und haben uns vom matschigen Parplatz Richtung Lehnin fortbewegt.

Eins ist klar, es handelt sich um einen Direktvermarkter und da steht der Antrieb Geld zu verdienen im Vordergrund. Aber es wird eine Menge ohne Eintritt geboten: Spargelführung, Hüpfburg, Spielplatz, Streichelzoo, Wildgehege. Gut die üblichen Verdächtigen einer Dorf-​Krimis sind auch zu finden, aber es wird niemand gezwungen zu kaufen. Habe in der Spargelküche gegessen und fand es lecker. 500g Spargel mit Semmelbutter für 13,95 EUR finde ich ein sehr gutes Preis/​Leistungsverhältnis. Achtung eine vorherige Tischreservierung ist nötig, sonst muss man anstehen und warten. Fazit für alle Alterklassen: An einem sonnigen Tag kann man hier viel Erleben.

Immer wieder eine Reise wert, aber absolut Ostlastig vom Publikum.
Heute die Spargelportion war riesig, mit Kartoffel und Schnitzel für 14.00EUR Bitte fahrt weiterhin alle erst ab 13.00 hin, dann habe die schlauen Wessis mehr Platz, und müssen nicht anstehen

ich hab ein paar beiträge gelesen und finds hier und da nicht okay wie der Hof niedergemacht wird. klar ist der antrieb Geld verdienen.
aber man zahlt keinen Parkplatz, eine spargelführung gibt’s gratis Hüpfburg, Spielplatz, streichelzoo, Wildgehege alles umsonst.
es wird niemand gezwungen zu kaufen, essen usw. wir haben gegessen und fanden es lecker und preislich ok. der Spargel is nun mal einer der besten im land. ich finde es großartig so ein Konzept, in einer toter gegend umzusetzen und über die jahre wachsen zu lassen.
über musik, Durchschnittsalter und klimbimprodukte usw kann man streiten. aber an einem sonnigen tag kann man hier nen schönen tag verleben und das gilt für 0−100j

Wir waren zum Spargelbuffet. Man kann von unserer Seite aus sagen, dass das Buffet an sich in Ordnung war, es gab frischen Spargel, Spargelsuppe, Butter, Sauce Hollandaise und Schnitzel vom Schwein und Hähnchenfleisch sowie ein Fischragout, Gemüse und Nachtisch. Vom Ambiente muss ich hier Punkte abziehen,
vielleicht mag jemand aber auch Essen im Shopping-​Center, dann passt es. Leider wurde uns vom Personal am Tisch nicht allzuviel Aufmerksamkeit geschenkt, wir konnten weder Getränke ordern noch zum Schluss eine
Rechnung bekommen. Aufgrund unseres Kommentars dazu begegnete man uns schnippisch, räumte dann aber eine gewisse Überforderung ein. Wer also solches Ambiente toleriert, soll hinfahren

Hier gibt es eigentlich immer was zu erleben. Gutes Essen, Bauernladen und toller Spielplatz ist immer da. Zu allen möglichen Anlässen gibt es Sonderveranstaltungen.

Wenn wir Besuch «von Auswärts» bekommen, ist der Spargel– und Erlebnishof Klaistow unser primären Ausflugsziel. Hier gibt es von April bis Juni den echten Beelitzer Spargel und auch sonst das ganze Jahr über tolle Produkte aus der regionalen Landwirtschaft.
Das tolle an dem Hof ist, das es wirklich für jeden etwas gibt: für Kinder jede Menge Spielgelegenheiten, Karussell und Fahrgeschäfte, riesige Hüpfkissen, es gibt Markthändler zum Shoppen, etliche Gelegenheiten zum Essen und Trinken, einen tollen Streichelzoo und Wildtiergehege im dazugehörigen Wanderwald und so viele Sachen mehr, das ich die hier nicht aufzählen kann.
Die Parkplätze sind Kostenlos (!) und reichlich vorhenden, selbst wenn es wegen Veranstaltungen voll ist.
Stichwort Veranstaltungen: auf der Homepage gibt es einen Kalender, aber ausser im Winter ist da irgendwie immer was los. Lediglich in der Spargelsaison und zum Kürbisfest ist es am Wochenende teilweise sehr voll (aber das reicht mir nicht, um einen Stern abzuziehen).

Wir waren zum großen Kürbisfest da. Für Kinder ist es dort wirklich toll. Kinderdisco, Laternenumzug, Stockbrotbacken und Feuerwerk gehörten zum Programm.
Leider waren die Organisatoren nicht optimal auf den Ansturm auf Essen und Trinken nach dem Laternenumzug vorbereitet.
Für 2 Bratwürstchen mussten wir unfassbare 45min anstehen. Mit hungrigen Kindern alles andere als angenehm.
Aber trotzdem kommen wir nächstes Jahr wieder, denn alles in allem war es echt ein wunderschöner Tag mit der Familie.

Es gibt Länder, wo was los ist
Es gibt Länder, wo richtig was los ist
Und es gibt Brandenburg!
Wenn man in Brandenburg richtig die Kuh fliegen lassen, sich mal richtig amüsieren und mal richtig abfetzen will, gerade aber zufällig kein Maximalpigmentierter da ist, den man durch Eberswaldes Straßen treiben kann, dann hat man in Brandenburg nicht sonderlich viele Alternativen.
Eine aber ist zum Bleistift besagter Spargel Erdbeer– oder Kürbishof. Je nach Jahreszeit, wann man vorbeischneit! Idyllisch, mitten in der Pampa gelegen findet man diese Touristenfalle.
Außer feierwütige Hauptsatädtern jenseits der 50 findet man hier an Wochenenden Massen an alten Brandenburgern! Busladungen voll! So viel, als wäre die ganze Uckermark und das Oderbruch entvölkert alle trollen sich hier auf diesem kleinen Stücken Märkischen Bodens!
Der Altersdurchschnitt dürfte bei schätzungsweise knackigen 60+ liegen und auf eben solche Mumien ist das Durchschnittsprogramm dann auch hauptsächlich in den alten LPG Hallen mit südostrumänischem Scheunenflair ausgelegt.
Sei es DJ Rudi als Liveact, die Amigos oder Käptn Cook und seine singenden Saxophone aus der Konserve Musikalisch hart! Ich mags hart aber eher so Richtung Metallisch und nicht hart in Richtung Foltermethodik Naja muss man ja nicht haben. Drinnen bei eben dieser Beschallung und der Massenspeisung des Thrombosestrumpfgeschwaders für teuer Geld dabei sein
Draußen ist ja auch noch was los
Es wird jeder Mögliche Tinnef und alles Mögliche rund ums eben gerade saisonal angebotene Gemüse versucht unters Volk zu bringen! Kürbis von A Z, Cremes, Seifen, Schnitzereien, Backwaren usw. Der ganze hässliche Schund, mit denen man dann gern die Schwiegermutter oder den Rest der buckligen Verwandtschaft bedenkt Und weil es dem Land Brandenburg ja so scheiße geht und der betreiber seine fleißigen Helfer ja auch fürstlich belohnen will, gibts das Ganze natürlich auch für teuer Asche!
Aber auch für die Kinder ist nen bissl was geboten. So können die sich beim Viehzeug streicheln und Waschbären beschimpfen an der frischen Luft abreagieren. Hüpfburg, Wasserspielplatz oder eben auch wieder je nach Saison irgendwas aufgebautes
Ganz schön und einer der beiden Punkte, warum der Graf hier ab und zu mal trotzdem ranfährt.
Der zweite Punkt ist eben Spargel, erdbeeren oder anderes Gemüse frisch vom Feld und zu humanen Preisen, was man bei der Massenspeisung und dem Tinnefverkauf aber sicher locker ausgleicht.
Den Spargel bekommt man auch schon geschält so für die faulen Leutz unter uns
2 mal 5 Kilo und man kann die ganze Sippe wieder bedenken.
Als Bonus für so narzistische Gestalten wie den Grafen, kann man dann auch schön den östlichen Nachbarn auf den Feldern beim Spargelstechen zugucken oder wie er sich beim Erdbeerpflücken den Rücken krummbuckelt! Schön als Gadget neben dem staubtrokckenen zum Massenparkplatz umfunktionierten Acker
(Original letztes Jahr beim Spargelfest Oppa Bräseke, etwa 60 mit Gattin)
Hey du da, Woitek, guck mal mein Benz
tak tak, nadal jest Twój
Guck mal Hannelore, wie der sich freut. Ich sag doch, die sind froh, wenn się hier für uns arbeiten dürfen.
(und schön beide schnaufend zur Massenfütterung und Musikbeschallung abgedackelt)
Ein Hoch auf die Ignoranz! Ich hab gut gegrinst, weil ich im Gegensatz zu Oppa die Antwort verstanden habe.
Fazit: Wegen des Entertainments fahr ich in den nächsten 35 Jahren sicher nicht hier her, aber wenn es auf dem Weg liegt, meine Tochter mal wieder Waschbären anbrüllen will und wir zufällig Bock auf Frisches vom feld haben dann gerne!