Bar Carlitos

Besonderheiten

Wir sind eine kleine Bar mit großem Anspruch an besonders leckere Drinks und freundlichem Service.

Hier werden aus Besuchern ganz schnell Stammgäste.

Obwohl wir fast unscheinbar und für manchen zwischen Straßengrößen wie «Kurfürsten Damm» und «Kantstraße» versteckt liegen, finden seit mehr als 9 Jahren immer mehr Menschen den Weg zu uns.

Damals reihten wir uns in die in die Geschichte des historischen Kiezes der Sybelstr. ein, der leider im Laufe der Jahre seinen Glanz verloren hatte.

Aber einer muss ja den Anfang machen, wenn es wieder besser werden soll.

Dank Euch und dieser «Geheimtip-​Lage» hat sich hier ein stetig wachsender, bunt gemischter Haufen an lieben Menschen angesammelt, die die Bar Carlitos auch wegen seines «Oasenstatus» lieben gelernt haben.

Das es dann dazu noch leckere und nach wie vor günstige flüssige «Genussmittel» gibt, freut den Cocktailschlürfer, wie den Biertrinker

Daran knüpfen wir gerne weiter an.

Wir haben bewusst keine Happy Hour.

Jedoch nur, weil wir durchgehend faire Preise und sehr gute Qualität besser finden.

Uns stellte sich die Frage warum jemand, der später erst etwas trinken möchte dafür bestraft werden soll. So tummeln sich auch noch zur späten Stunde viele Gastronomen und Nachtschwärmer in unserer «heiligen Halle» herum. :)

Das Carlitos Team ist stets bemüht, Euch Abend für Abend gemütlich sowie genussreiche Stunden zu bescheren

Firmengeschichte

Hat 2006 eröffnet.

Viele hatten den Traum «einmal eine Bar aufmachen»

Nach langem arbeiten für fremde Herren, habe ich es im Jahre 2006 dann doch gewagt einen kleinen Versteckten Laden in dem ich schon viele Jahre zuvor gearbeitet habe über Umwege zu meinem 2. Wohnzimmer zu machen.

Und welche Menschen wünscht Ihr Euch in eurem Wohnzimmer?

Ich auch.

Daher hat sich im laufe der Zeit eine ständig wachsende Gruppe an lieben Leuten sowohl vor als auch hinter dem Tresen eingefunden, bei dem es meist über das allseits bekannte Gast-​/​Gastgeberverhältnis hinaus geht.

Einfach einmal die Augen schließen und überlegen, was wünsche ich mir wenn ich abends gemütlich weggehen möchte.

Sollte wir es nicht getroffen haben, haben wir auch immer gerne ein offenes Ohr für Eure Anregungen

Der Inhaber

Marko T.

Inhaber

Nach einer abgeschlossenen Ausbildung im öffentlichen Dienst (was der blanke Horror war), wäre es einfacher damit anzufangen, was er noch nicht gemacht hat.

Immer auf der suche nach dem was Spaß macht.

Seit mehr als einem viertel Jahrundert geistert er durch die berliner und londonder Gastronomieszene.

Lange Jahre arbeitete Marko sich durch so einige Restaurants, Kiezkneipen und Cocktailbars. Das noch zu Zeiten, als diese noch «Musik Café» genannt wurden.

Nachdem er für eine kurze Zeit das Nachtleben für das betreiben eines Coffeeshop und Bagelladens in die Ecke stellte, merkte er doch, dass etwas fehlte.

Und im Jahre des Herren 2006 fiel ihm sein langjähriger Traum mit viel Glück in die Hände.

Seitdem springt und turnt er in der Sybelsstr. 16 durch die Gegend und gibt sich Abend für Abend mit seinem Team Mühe, den Gästen in seinem «Reservewohnsitz» einen schönen Abend in privat familiärer Atmosphäre zu zaubern.

Dankbar seinen Traum seit so langer Zeit zu leben.