Huong Que

Mag den Laden aber die Portionen sind irgendwie einfach zu klein.
5,90 für nen wirklich mini Asia — Crêpe der kaum gefüllt war.
Zu lange Wartezeit für ein To-​go Essen (45min). Portionen der Hauptspeisen auch zu klein und zu wenig.
Sojafleisch hat geschmeckt.

Die Essensbestellung und Zubereitung ging sehr schnell. Es war schon né halbe Stunde vor Mitternacht. Die Kräuter auf der hühnersuppe Phở Ga waren frisch, geschmacklich in Ordnung aber nichts besonderes, würde wahrscheinlich mit Instantfond gekocht.
Inneneinrichtung könnte liebenswerter gestaltet werden, wirkte kühl, alte bestellkarten. Service war nett.

Die Suppe — Phở war sehr gut, frische Krāuter, gebratenes Gemūse und eine krãftige Brūhe. Die Bedienung war zuvorkommend. Es gibt auf der Speisekarte Gerichte, die nicht jedes vienamesische Restaurant anbietet.
Veganer Gerichte werden auch angeboten. Hier gehen wir wieder hin.

Sauber und mit klaren Linien nett eingerichtet, wollte ich Huong Que nochmal ausprobieren. Vor einigen Jahren war es für mich immer «Der Thai mit dem weißen Hund». Man konnte draußen nett sitzen (was natürlich noch immer geht), doch irgendwann kam die Renovierung und der Hund war nicht mehr da.
Die Küche ist nun vietnamesisch — vielleicht war sie es aber auch schon immer ;o)
Die erste Bissen des Curriys schmecken frisch und intensiv, doch nach der Hälfte der Mahlzeit und noch einige Zeit danach merkt man, einen extrem salzigen Geschmack im Mund, der mich Geschmacksverstärker oder Würzkonzentrate vermuten lässt. Der frittierte Mantel der Bun Nem, eine meiner vietnamesischen Favoriten, war leider auch nicht nach meinem Geschmack.

Essen war durchschnittlich. Vietnamesische Küche wie man sie leider viel zu oft in der Stadt findet. Ohne Anspruch, ohne Ideen, hier wird für Touristen gekocht die sich einmal her verirren und nie wieder. Gefällt mir nicht.
Die Bedienung war nett, daher zwei Komma fünf Sterne.

Mehrfach hier gewesen und jedes mal sehr zufrieden gewesen. Bun bo war frisch und lecker. Das Sushi meiner Bekannten sah auch toll aus. Bedienung prompt und freundlich.

Mein lieblings Vietnamese in Berlin! komme oft und immer gerne! kontinuierlich vorzügliches Essen und ein tolles vegetarisches Angebot!
Die Service ist höflich, flott und hat charme!
wenn ich Besuch habe kommt der an houng que nicht vorbei !
drei Daumen und ein Herz!

Echt super Service und sehr gute Küche. Das Essen ist sehr frisch und liegt nicht im Magen, was ich sehr schätze. Trotzdem habe ich immer das Gefühl, gut gesättigt zu sein.

Gutes leckers Essen, aber leider völlig unmotierte Bedienung. Das finde ich schade, da ich sonst öffter kommen würde. So kann ich nur empfehlen das Essen mitzunehmen.

Ein Restaurant, dass auf der Speisekarte auf vollen zwei Seiten vegetarische Gerichte angibt, hat in Wirklichkeit nur 1, in Worten EIN Gericht! Der Kellner musste erst mal selber die Karte lesen, um uns dann eine Suppe vorzuschlagen! Was soll das denn bitte sein: vegetarisches Hühnerfleisch, oder vegetarisches Rind? Ein paar Salatblätter zum Steak?! Alle Gerichte sämtlich nur mit Fleisch, außer einer Extra-​Variante mit Tofu! Eigentlich null Sterne für soviel Dreistigkeit, die Gäste für dumm zu verkaufen!

Für eine schnelle Mittagspause (im allerdings fast leeren Restaurant) wars ok, die Speisen von mir und meiner Begleiterin lecker, wenn auch vergleichsweise wenig preiswert fürs gebotene. Und sie waren auch weit entfernt von etwas authentisch vietnamesischem. Die Bedienung hat m.E. kein Problem mit der Einstellung zum Service, sondern eher mit der deutschen Sprache!!! und dann hatten die auch seeehr viel Zeit

Das Essen ist sehr gut und frisch, inkl. dem Sushi. Es waren wirklich sehr frische Zutaten in unserer Suppe und unserem Nudelgericht. Also wirklich zu empfehlen, dem entsprechend unterscheidet sich der Preis natürlich von dem Asia Imbiss nebenan. Schluss endlich können wir es empfehlen.

Beim Bestellen zeigte ich auf das Mittagsmenü und bestellte die 5. Die Bedienung fragte nicht nach und servierte mir anstattdessen eine Vorspeise. Missverständnisse können passieren, ihre Reaktion war aber dermaßen unprofessionell und unfreundlich, dass ich sicher nicht mehr hingehe und auch nur jedem davon abraten kann. Am Ende wurde mir das Mineralwasser, das im (nachgelieferten) Mittagstisch enthalten ist, zusätzlich in Rechnung gestellt, weil ich es zusammen mit der Vorspeise, nicht erst mit dem Mittagstisch bestellt hätte. Da die Hauptgerichte lecker waren, zwei Sterne (die Vorspeise war nicht gut).

Leckere Sushi und Vorspeisen. Die Hauptgerichte sind eher durchschnittlich aufgrund der doch eher bunt zusammengewürfelten Zutaten zum Teil auch mäßig.Die Location ist ganz nett dafür ist leider das Servicepersonal unfreundlich und wenn es gut besucht ist es nicht auf der Höhe.Man kann dort hingehen muß man aber nicht.
Update 26.04.2013 Bei jetzt mittlerweile 3 weiteren Besuchen verschlechterte sich die eh nicht ganz hohe Qualität der Hauptgerichte, ebenso wurde die Quali der Vorspeisen durch lustloses gewurschtel komplett gegen die Wand gefahren. Gekrönt wird das ganze nur noch durch das bocklose, unfähige, unfreundliche Personal. Beim ersten Beitrag waren es noch drei Sterne-​jetzt bleibt noch einer übrig, aber nur deshalb weil man einen vergeben muß-​verdient haben sie es nicht.

War 2 oder 3 Mal dort essen. warum wir immer wieder kamen, kann ich auch nicht mehr so genauso sagen, denn wert ist es das nicht. Die Bedienung war jedes Mal ziemlich unfreundlich und einmal wurden wir erstmal ewigkeiten ignoriert. das essen ist super durchschnittlich und meinem freund hats gar nicht geschmeckt. wuerde den laden jetzt nicht unbedingt empfehlen. preis-​/​leistungsverhaeltnis stimmt in der bergmann ey nicht mehr.

Die Qualität scheint stark abhängig von der Tagesform des Kochs zu sein oder aber der hat gewechselt.
Was da gestern serviert wurde, hat mit früheren (sehr guten) Erfahrungen nichts mehr zu tun. Die Ente kross war alt und aufgewärmt, in Mangosoße, die nur aus heißgemachtem Mangolassi mit Gemüseeinwurf bestand (wirklich eklig süß), die Krönung aber waren fettige angeblich vegetarische Frühlingsrollen, die nie ein Stück Gemüse gesehen haben. Alles schmeckte wie von vorgestern, kurz in der Mikrowelle aufgewärmt. Da einher gehend mit der Verschlechterung der Qualität auch die Preise erhöht wurden, kann man zumindest zum jetzigen zeitpunkt nur einen Stern vergeben. Egal, die Touristen werden trotzdem kommen

Of all the things that I am, connoisseur of Vietnamese food is certainly not one of them. I suppose I have avoided the cuisine for so long because so many dishes make use of fish sauce, and asking for it to be omitted can sometimes be a hassle (particularly when some cooks insist it is the cornerstone of a recipe).
But when I first heard about Huong Que — incidentally on the first date with my now-​dude — I was intrigued. In particular, he spoke of the faux duck dish, which he said is not only exceptional, but also 100% vegan. Naturally, this was welcome news to me.
Fast forward a couple months and he decided to treat me to a meal here so I could experience it for myself. We rode our bikes over to the hip yet quaint Bergmannstraße, and since it was a Sunday afternoon, and Easter day no less, the place was relatively deserted.
We were seated immediately in a quiet corner, where we were able to take in the décor (dark furniture with splashes of colour, like the bright green ceiling) as well as partake in a bit of people watching. We both ordered the duck — one with peanut sauce and the other with coconut milk — and naturally shared bites with one another. And my goodness, it was amazing.
I’ve only had duck one time in my pre-​veg days, and I remember it being rich but greasy. This vegan duck was rich but not so greasy, yet definitely full of flavour, and with a wonderful consistency to boot!
I know there are other veg options on the menu, but in all likelihood, I will not ever try them, because this is the only thing I am interested in; you just can’t try to one-​up perfection.

Hatte einen Hauptspeisen-​Salat mit Meeresfrüchten (ca 9EUR). Portion entsprach eher einer Vorspeise, auf keinen Fall genug, um satt zu werden. Qualität matschig, Zubereitung lieblos und geschmacklich unterdurchschnittlich. Auf keinen Fall das Geld wert, werde da nicht mehr hingehen.
Bedienung war entgegen anderer Kommentare freundlich und schnell.

Der Laden hat einen netten Look und eine schöné Lage in der Bergmannstraße. Das Essen ist geschmacklich solide aber nicht umwerfend und auch preislich etwas zu hoch angesetzt. Alles in allem ein guter Laden, aber die Bedienung war nicht sehr freundlich, da hätte ich mir mehr erwartet, und deshalb gab es leider auch kein Trinkgeld.

Super leckere vietnamesische Küche in einem stylishen Restaurant mitten im Bergmannkiez.
Alles mit überraschenden aber insbesondere ungewohnt wie interessanten frischen Kräutern. Die vietnamesischen Gerichte genauso wie der Sushi waren hervorragend.
Der Nachtisch mit Bananen ist ebenso sehr empfehlenswert.
Das Personal freundlich und von den Sitzplätzen nicht so optimal für Gruppen.
Einer der besten Vietnamesen in Berlin.

In der Tat versprüht die Bedienung nicht übermäßig viel gute Laune. Dafür sind die Gerichte ausgesprochen aromatisch, frisch und geschmackvoll. Der Rindfleischsalat zum Beispiel ist große Klasse! Das apfelgrüné Interieur ist klar und ohne störenden Firlefanz.

Der neue Stil im Huong Que bringt frischen Wind in den vorher schmucklosen Laden und orientiert sich am bekannten Look der einfachen und chicen (oder schicken?) Asia-​Kantinen. Von der Decke hängen hundert Kegelhüte und auf einem großen Wandfoto gehen drei Damen im seidenweißen und zeitlos modernen Nationalkleid Áo dài über einen Markt. Tipp für Berliner Mode-​Schöpfer!
Ich bin nicht sicher, ob auch der Inhaber gewechselt hat. Zumindest wird man nicht mehr vom übergewichtigen West Highland White Terrier begrüßt.
In der Küche scheint alles beim alten, denn die Nudelsuppen sind lecker wie immer. Gab es eigentlich dort schon immer Sushi? Vietnamesische Restaurants bieten zunehmend auch Sushi an. Das muss und sollte nicht sein. Zumal mir in der Bergmannstraße zwei reine Sushi-​Läden einfallen.
Wir haben im Huong Que noch nie ein anderes Gericht außer Suppen probiert. Die allerdings empfehlen wir vorbehaltlos.
PS: Wenn’s draußen kalt ist, sollte der Gast allerdings einen Platz an der Heizung suchen. Es könnte im Laden etwas kühl sein.
Mengling

We lived next door to this place for a year, and it was one of our favorites. Great selection of vegetarian options. Authentic, complex flavors and fresh ingredients. Nice prices too — a good value for the money.
I haven’t tried the phở’ here myself, but my mom and boyfriend (both connoisseurs) say it’s some of the best they’ve ever had.
(For what it’s worth, I’ve been there many times and have never seen anyone pet the dog before serving food!)

I thought the food here was pretty good. The vermicelli bowl with beef was nice, and the flavors were authentic. I wouldn’t visit if you’re not a dog lover, though, as the owner’s dog will most likely come up to you to say hello. ;)

What’s it with restaurant owners and dogs in Berlin. And, when you have do leave your dog in the middle of your restaurant, please don’t pet him and if you do, please don’t serve my food without washing your hands. My god I had some sort of crispy chicken, but in this case KFC would have been a much better choice. It literally dripped Ok, dirt cheap again, but when is someone going to surprise me with some good food? I tend to look at how busy a place is and what kind of customers are there. This place looks okay in a way and the people seem to enjoy everything about it, so maybe I’m just a spoiled little brat from Amsterdam, can be the case I’m starting to think.