Kraut & Rüben Naturkost

Toller Laden im Kiez Berlin-​Kreuzberg.

Gut sortiert und mit immer frischem leckeren Gemüse eine Top Wahl. Leider preislich etwas teurer als die Bio Company aber dafür fühlt man sich gleich familiär beim ersten Eintritt in den Laden.

Ganz nah am Acker…
…fühlte ich mich in diesem Laden. Es gab Zeiten, da noch all diese Dinge im Entstehen waren, da schien alles noch so ursprünglich und irden. So ganz konträr zu den Infrastruktur-​Zerstörern SUPERMARKT, entwickelten sich (wenn auch ganz partiell und vorsichtig) wieder so naturnahe Geschäfte. Hier ein Bio-​Laden, dort eine Blumenbinderei, an den nächsten Ecke eine Papeteria. Aus der Welt der Emma-​Läden gibt es nur noch Sagen und Legenden. Wie schön und bequem schien es mir einst, als ich dort anschreiben lassen konnte. Der Kiez noch eine vertraute Familie war. Davon ist nicht mehr viel geblieben. Zu sehr überschwemmte der ANTI-​SOUL der Tecno-​Generation unsere heimeligen Ufer, gepaart mit dummer und anmaßender Politik.
Aber auch diesen Ablauf der Zeitgeschichte haben wir in duldsamer Demut ertragen. Nun aber zurück zu Kraut & Rüben, eh ich mich (wiedermal) in semantischer Sprach– und Sinnesromantik ergieße. Walle, walle, manche Strecke…
Ich mag diesen Laden, die Mädels dort, ihren diensteifrigen Grad an hilfestellendem Entgegenkommen, ihre Nachsicht und ihre Fürsorge. Mehr solcher Läden wünscht ich mir und mehr solcher Menschen, die mit Leidenschaft ihre Arbeit tun. Aber dieser Wunsch hängt doch zu sehr von den Umständen ab. Und umständehalber verzichten wir in unserem Lande (ja mitunter immer öfter) auf solch «überflüssige» Tugenden.
Fazit: Kreuzberg ist das ultimative Berlin, gespickt mit mehr solch Geschäften; kaum schlagbar.
In diesem Sinne: Wo Kraut und Rüben selig sprießen, da lasset uns die Zeit genießen…khscharffenberg.

Zum Kraut und Rüben kam ich zuerst mit einem Freund, der in der Nachbarschaft lebt und gerne kocht. Er suchte nach frischem Gemüse — und das Gemüse ist hier anscheinend sehr frisch und hat eine hervorragende Qualität. Ich schaute mir die komischen Produkte, die hier erhältlich sind, an. ‘Was guckst du’ fragte mein Kumpel. ‘Guck mal’ sagte ich ‘Instant Tabboule — Just Add Water, wie geil!’. ‘Das klingt eh schrecklich’ meinte er. ‘Ich kauf’s trotzdem’ meinte ich. Mein Kumpel hatte am Ende aber recht — Instant Tabboule ist nicht besonders empfehlenswert. Das Kraut und Rüben kann man trotzdem empfehlen — es ist geräumig, abwechslungsreich und auf jeden Fall eine gute Adresse für Hobbyköche!

Bioläden haben immer einen bestimmten Geruch, wenn man die Tür öffnet. In diesem Laden wird man auf alle Fälle auch mit diesem Geruch eingelullt. Bisher habe ich noch nicht rausgefunden was das ist. Vielleicht das Brot? Hm…
Der Laden ist für seine Größe ziemlich gut sortiert und bietet ein vielseitiges Angebot. Trotzdem habe ich meinen Lieblingsbrotaufstrich dort nicht finden können. Was die anderen sachen anbelangt ist mir der laden einfach zu teuer, bio hin oder her.
Ich bin sowiso der Meinung, dass man sich der Qualität und Frische nur sicher sein kann, wenn man beim Bauern seines Vertrauens einkauft und persönlich nachfragt. Dann weiß man wirklich woher es kommt.
Ich möchte keine Unterstellungen anstellen, aber man weiß doch tatsächlich nicht, woher die Ware kommt und was unter dem Deckmantel Bio so alles an den Mann gebracht wird. Aber das muss jeder für sich selbst wissen…

Von der Lage und den Räumlichkeiten ist das Kraut&Rüben wirklich ein Traum. Ein recht ansehnlicher Verkaufsraum mit hohen Decken und verkachelten Wänden sowie eine wunderschöné auf alt getrimmte Verkaufstheke verleihen dem Laden seinen besonderen Charme.
Woran es auch immer legen mag, so richtig nett bedient wurde ich persönlich trotzdem noch nicht. Wahrscheinlich, weil ich nicht unbedingt Hauptzielgruppe bin und nur beim Vorübergehen mal reinschaue.
Die Auswahl lässt dann manchmal leider auch zu wünschen übrig. Ich beschränke mich da meistens auf Frischgemüse, weil alles andere für mich auch etwas zu teuer ist. Best-​View-​Shopping for healthy reasons? Née, gesund muss nicht immer schweineteuer sein…

Seit es mich gibt gehe ich in Kreuzberger Bio läden ein und aus.
Es gibt leider nur noch ein paar echte, aber «Krauties» gehört mit sicherheit noch zur alten Schule. Das Team was nur aus Frauen besteht, weiß über ihre Wahren bescheid und ist mit dem Laden eins geworden.
(Ok, schlechte Metapher)
Viele produkte finden sich in Demeter Qualität. Ok, der Preis ist etwas höher als bei der Supermarktkonkurrenz (LPG, Bio Company, Basic…).
Wenn man in Kreuzberg einen echten Bioladen sucht mit einem führ die Ladenfläche doch recht großen Angebot kommt man um Kraut und Rüben nicht drum herum.
Kreuzberger Größen im aktuellen Musikgeschäft zählt man hier zu den Stammkunden.

Das Kollektiv der Krauti Frauen betreibt einen der ältesten Bioläden in der Republik (1978 geründet).
Ihr Laden ist d i e Quelle im Kiez für Bioprodukte und Obst und Gemüse von Qualitätslieferanten aus dem Berliner Umland, den guten Bäckereien in der Nähe und anderen regionalen und überregionalen Naturkostwaren.
Die Krautis sind gut informiert und mit Herz und Verstand bei der Sache.
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Kraut und Rüben ist ein Super Kiezladen. Es herrscht eine Angenehme Atmosphäre die sich durch viele nette Mitarbeiterinnen und viel Bio Geschichte entfaltet hat. Es lohnt sich dort Einzukaufen um dem sonstigen unpersönlichen und hektischen Einkaufsalltag zu entfliehen. Es ist zwar ein kleiner Laden dafür ist die Auswahl umso größer. Sehr empfehlens und lohneneswert.

Netter Bioladen mit freundlichem und kompetetem Personal in entspannter Atmosphäre und mit guter Auswahl. Etwas teurer als z.B. die BioCompany, aber das Aussehen und die Frische des angebotenen Obst und Gemüses überzeugt! :)