Pestodealer

Auf ordentliche Pasta, gehört ordentliches Pesto und meist ist es zu trocken oder zu ölig. Hier, beim Pestodealer ist es perfekt.
Das Pesto gibt es hier in verschiedensten Variationen, von typisch italienisch bis hin zu asiatisch und alles wird hier selbst zu bereitet.
Ab und an gibt es hier auch Menüabende, da kann man dann unglaublich gute 6-​Gänge Menüs kosten und im Anschluss ein Glas Pesto mit nehmen, wenn man am kommenden Wochenende wieder Zeit zum kochen hat. Herrlich…

Yep — das ist fresh! Pesto von klassisch bis hä?sowas gibts? ist alles vertreten.
Es lohnt sich durchzukosten weil jedes Pesto für sich ist lecker und besonders.
Vor allem ist‘s easy food, du brauchst nur noch paar gute Nudeln und fertig. Noch n‘ Salat dazu und né Weißweinschorle — ein Supersommeressen!
Zitronen Melisse Pesto mit CousCous als Salat angemacht… Cool.
ohne 3 Millionenjahre am Kochtopf zu verbringen.
Es gibt auch Oele, Weine und anderes, und kleine warme Gerichte frisch zubereitet für die mittägliche Hungerattacke, schmeckt!

Und ein weiterer, ganz besonderer Laden im Westen unserer Hauptstadt. In Charlottenburg. Das erste Gericht, das ich lernte zu kochen, war Pasta. Damals haute ich mir die garen Dinger auf den Teller und garnierte sie stilecht mit Ketchup, immer wenn ich alleine zu Hause war. Ganz heimlich versteht sich :)
Heute gehe ich zum Pestodealer und kaufe mir das absolute Traumtopping für jegliche Nudelform. Oh man, also ich kann mich kaum zusammenreißen, wenn ich herkomme. Am aller liebsten esse ich ein klassisches rotes Pesto. Aber auch die Pesto-​Exoten aus Dubai oder Thailand sind abgefahren.
Das Essen hier ist dementsprechend auch ein Gaumenschmaus, aber meistens komme ich her, um mir ein feines Pestochen zu gönnen.

Eine Entdeckung vom Kollwitzmarkt. Im Laden war ich noch nicht, aber auf dem Markt habe ich schon mal voll zugeschlagen und mehrere Sorten gekauft. Am nächsten Abend kamen ein paar Freunde und ich habe verschiedene Pasta gemacht, dazu gab es die verschiedenen Pesto.
Das war lecker und lustig. Jeder hatte seinen Lieblingsgeschmack. Ich stehe total auf die Koriander Variante. Ist etwas gewöhnungsbedürftig, aber die frische finde ich total lecker.
Der Preis ist fast doppelt so hoch wie im Supermarkt, aber die Frische ist der Hammer. MMMMhhhh.

Wenn Ihr mal eine Geschenkidee für einen Feinschmecker braucht, dann ist der Pestodealer die richtige Adresse.
Beim Pestodealer findet ihr selbst gemachte Pestospezialitäten.
Ich habe schon einige der leckeren Gläschen verschenkt und das Geburtstagskind war immer ganz begeistert.
Es gibt nicht nur klassische Pestosorten, sondern auch sehr ausgefallene wie zum Beispiel Rucola Cashew oder Thai Koriander.
Dazu passend gibt es Öle, Essige, Pasta und Risotto und leckere Weine. Die Pestomanufaktur bietet auch Dinner Abende an, an denen man Gerichte mit den tollen Pestosorten probieren kann.
Auch eine schöné Geschenkidee.
Apropos falls das hier jemand ließt ich habe bald Geburtstag ;0)