Planet Wein

Berlin, Deutschland

4.9

Jetzt geöffnet

21 Bewertungen

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Geschäftsinformationen

Akzeptierte Kreditkarten
Kredit, EC
Rollstuhlgerecht
Ja

Beschreibung

Besonderheiten

Planet Wein ist ein Ort der vinophilen Begegnung.

In den Regalen des mediterranen Ladengeschäft sortieren sich mehr als 600 Sorten Wein aus den wichtigsten Weinanbaugebieten der Welt.

Nehmen Sie platz und genießen Sie ein Glas Wein oder Champagner und lassen sich von vinophilen Kleinigkeiten kulinarisch verwöhnen.

Der Inhaber

Anja S.

Inhaber

Anja Schröder wuchs bei steifer Brise, aber weit weg vom Wein, an der Ostsee auf. Diese tauschte Sie für ihre Lehrjahre mit der Nordsee aus und fand sich nach abgeschlossener Ausbildung zur Restaurantfachfrau in Berlin im Hotel Brandenburger Hof wieder. Von dort aus ging’s weiter ins Restaurant Harlekin im Grandhotel Esplanade. Hier lernte Sie auch Lars Rutz kennen, mit dem Sie 2 Jahre später die Weinbar Rutz eröffnete.

In all Ihren Stationen vom Commis de rang bis hin zur Restaurantleitung verliebte Sie sich mehr und mehr in den Wein, um dann aus Leidenschaft Beruf zu machen. Seit August 2005 betreibt Sie Planet Wein am Gendarmenmarkt.

Trotz des internationalen Sortiments schlägt ihr Herz für die deutschen Weine, im Besonderen für den Riesling.

Intensive Beratung und der Servicegedanke der gehobenen Gastronomie zeichnen sie aus.

Auch über ihre 2. Leidenschaft, dem Käse, hat sie viele Geschichten zu erzählen und bereichert damit ganze Abendveranstaltungen.