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Besonderheiten
Wir kochen rheinisches Lebensgefühl“
Unsere regionale Küche ist einmalig reich an Rezepten die aus allen teilen Europas, und zunehmend aus der ganzen Welt, überliefert wurden und immer noch werden.
Das SUDHAUS greift diese herrliche Tradition auf. Denn ganz harmonisch verbinden wir in unserer Küche gewachsene Regionalität mit modernen Einflüssen multikultureller Essgewohnheiten der übrigen Welt. So verwöhnen wir unsere Gäste immer wieder mit überraschenden kulinarischen Kreationen, die sie im stetigen Wechsel erleben können. Ein Erfolgsrezept dafür sind unsere stets frischen Zutaten. Wir erhalten sie, abgestimmt auf die Saison, hauptsächlich von Herstellern aus der Region. So kommen sie ohne Ausnahme tagesfrisch auf den Tisch unserer Gäste.
Aber auch die beste Küche muss über den Top