Haus Surendorff

Landhotel in längerer Tradition.
Sehr keckeres Restaurant gehört dazu.
Vorspeise Fischsuppe mit frischen Kräutern, Hauptgericht Lammrücken…
Beides sehr gut!
Sehr aufmerksamer und freundlicher Service.

Allgemein
Schönes Ambiente in der Lounge des Hotels, weil das Restaurant bereits ausgebucht war, wurde uns hier der Tisch fein gedeckt.
Bedienung
Sehr nette, freundliche Bedienung, die immer am Gast bemüht war, ihr bestens zu geben.
Das Essen
Sehr leckeres Abendessen: Seeteufel mit Jakobsmuscheln, Spinat und Bandnudeln € 23, – , köstliche, feine Ente mit Orangensauce, Reis und Zucchini € 19,50, Bandnudeln mit Lachs € 9,50. Dazu ein super guter Weißwein (.Meeresspinne) und ein kühlen Pils!
Das Ambiente
Ein schönes, modernes Ambiente in der angebauten «Lounge» des Hotels. Bequeme Sessel, schöné Aussicht — was will man mehr!
Sauberkeit
Im gesamten Hotel und Restaurant wird darauf offensichtlich großer Wert gelegt.

Hallo,
wieder einmal stand eine Übernachtung im Umfeld von Bramsche an. Ich entschied mich für das Hotel Haus Surendorff und ging am Abend im hoteleigenen Restaurant zum Essen.
Das Ambiente ist gediegen bis gehoben. Schwere Tischdecken mit Mitteldecken, Servietten aus Stoff und wenn ein Tisch frei wird, wird sofort eine neue Tischdecke aufgelegt.
Die Begrüßung war sehr nett und herzlich. Ich habe mich sofort wohl gefühlt. Ich konnte unter den freien Tischen wählen. Die Speisekarte war umfangreich und präsentierte eine große Auswahl. Ich entschied mich für ein Cordon Bleu mit Bratkartoffeln, Broccoli und Sauce Hollandaise (12,00 Euro). Dazu bestellte ich ein großes Spezi (0,4l für 3,20 Euro).
Das Getränk folgte sehr schnell und die Wartezeit auf das Essen konnte ich damit verbringen, mir andere Gerichte anzusehen, die zu der Zeit die Küche verließen. Es sah alles extrem lecker und toll angerichtet aus.
Mein Cordon Bleu folgte nach der typischen Zeit, die eine Küche benötigt, wenn ein Essen frisch zubereitet wird. Man konnte sofort sehen, dass es sich nicht um vorproduzierte Massenware handelte. Das Fleisch war groß, frisch und reichhaltig mit Schinken und Käse gefüllt. Der Broccoli war lecker und die Sauce Hollandaise absolut gelungen.
Während ich aß, fragte einmal die Kellnerin, danach die Juniorchefin, ob alles zur Zufriedenheit sei. Ein netter Service, der dann auch in einem kurzen Plausch mit der Juniorchefin endete.
Fazit:
Da auch das Hotel absolut überzeugte, werde ich hier sehr gern jederzeit wieder buchen und essen. Die Küche ist absolut empfehlenswert.