Restaurant Kachelstübchen

Wir waren am 2. Weihnachtstag mit dem Großteil unserer Familie im Kachelstübchen essen, 10 Personen und waren alle sehr enttäuscht vom Essen und vom Service. Im Sommer sind wir jedes Jahr hier einmal zum Schollenessen in der vorderen Gaststube gewesen und hatten sowohl das Essen wie auch Service und Ambiente geschätzt. Aber dieses Weihnachtsessen war zum abgewöhnen. Der hintere Raum erinnert mich an eine Wartehalle und die Bedienung tauchte nur selten auf und hat sich noch seltener nach unserem Wohlbefinden erkundigt. Die servierten Schollen waren allesamt sehr sehr fettig, wie auch die Bratkartoffeln. Die Beilagen zu den andren Essen kamen mit erheblicher Verspätung, die zur Rehkeule gar nicht. Meine Entenbrust war durchgebraten, obwohl auf der Karte «rosa» vermerkt war. Bei meiner Reklamation zeigte man sich irritiert. Zitat Koch: «Die ist doch rosa» uns eine Entschuldigung gab es auch nicht. Nachdem alle gegessen hatten, konnte ich dann mit meinem Essen beginnen. Insgesamt war der Service mit der Schlechteste, den ich in den letzten Jahren kennengelernt habe.

Madame hat Geburtstag und wir sind zu Gast in Burhave. Also am Vorabend hier angefragt, ob man was Gediegenes auf die Beine stellen könnte. Habe die drei Gänge der Küche überlassen und wir wurden nicht enttäuscht.
1. Gang: sehr leckere Krabbensuppe
2. Gang: Fischplatte mit 5 Sorten frischem Fisch (Seelachs, Zander, Seezunge, Lachs, Rotbarsch), auf den Punkt perfekt gegrillt
3. Gang: Aprikosenkompott mit Aprikosen-​Rosmarineis, Sahne und frischem Obst
Das Ganze superfreundlich serviert und auch noch zu einem fairen Preis.
Fazit: Wir kommen wieder!

Wir sind jetzt zum 4. Mal in Burhave und haben das Kachelstübchen abermals besucht.
Wir waren sehr enttäuscht. Die Qualität des Essens hat merklich nachgelassen. Die Rumpsteaks wurden durch gebraten serviert und das Fleisch war auch nicht von der besten Qualität. Das Schnitzel war auch nicht gerade lecker, es war ziemlich trocken. Die Pommes waren noch das Beste was wir bekamen. Ausserdem haben wir sage und schreibe 1 Stunde und 5 Minuten auf unser Essen gewartet.
Das Lokal sieht uns nicht mehr wieder. Es gibt hier in Burhave noch bessere Lokalitäten, auch im Umland.
Die Bedienung war sehr freundlich und bemüht, aber sie konnte auch nichts mehr herausreissen.

Allgemein
Super Restaurant. Nette Bedienung. Essen schnell und sehr gut. Auch mit Hund kein Problem. Wir waren in jedem Urlaub hier und sind bis heute immer super zufrieden. Ist unser Lieblingsrestaurant geworden.
Bedienung
Schnell und immer freundlich. Sehr Aufmerksam haben noch nie lange gewartet
Das Essen
Riesen Auswahl. Alles was wir bisher gegessen haben war exelent
Das Ambiente
Zu jeder Jahreszeit das passende Ambiente. Geschmackvoll eingerichtet.

Ein sehr schickes Restaurant. Besonders in der Weihnachtszeit ist es schön geschmückt und regelrecht kuschelig. Das Essen, genauer gesagt der Fisch, war sehr gut und die Preise angemessen.
Die Bedienung war zwar freundlich, schien unseren 4er Tisch aber ab und zu zu vergessen. Das lag vielleicht an der verwinkelten Ecke, in der wir saßen, aber man sollte keine 60 Minuten auf das Essen warten.

Allgemein
Wir haben ca. 6 Wochen vorher einen Tisch für 4 Personen bestellt, für den 26.12.2014. 19.00 Uhr. Wir haben am 22.12. uns die Reservierung noch mal von einem Mitarbeiter (oder Chef) betätigen lassen. Am 26.12 um 19.00 war kein Tisch für uns frei, unser Name stand auf keiner von den beiden Listen. Wir haben dann noch mit Glück einen Platz im Saal bekommen. Wir saßen direkt an der Tür zum Flur und kamen uns vor wie am Bahnhof. 4 Personen haben dann zwei verschiedene Speisekarten bekommen, mit und ohne Weihnachtskarte. Da es im Saal sehr kalt war haben wir gefroren, als ein Tisch am Fenster frei wurde haben wir dorthin gewechselt jedoch war auch hier die Heizung nur lauig. Wir haben insgesammt zwei Stunden dort verbracht von 19 bis 21 Uhr, das essen kam um 20:45. Die Stühle im Saal sind ungepolstert.
Bedienung
Die Bedienung (eine Auszubildende) war sehr bemüht.
Das Essen
Die drei Vorsuppen (Hühnerbrühe, Tomatecreme, Krabbencreme) waren lauwarm und wurden zurückgegeben. Die Hauptspeisen für 4 Personen kamen sehr spät. Der Butjenter Pannfisch kam in einer kalten Gußpfanne, dementsprechend waren die ungewürzten Bratkartoffeln auch lauwarm, das ungewürzte Rührei war noch sehr heiß, der Fisch war normal zubereitet und warm. Beim gebackenen Schafskäse wurde das dazugehörige Brot erst auf Nachfrage serviert. Die anderen Speisen waren auch nicht heiß.
Das Ambiente
Im Saal, anstatt im Stübchen
Sauberkeit
Etwas angestaubt das ganze.

Allgemein
Die Auswahl des zu reservierenden Tisches erfogte von uns persönlich im Restaurant. Es sollte ein Tisch nicht zu mittig im Lokal sein, da wir einen großen Hund haben (Bernersennen) und wir so sicher sein können, keinen anderen Gast beim essen zu stören. Da der von uns sonst gewählte Tisch (kommen als «Einheimische» regelmäßig das ganze Jahr) für diesen Abend schon verbindlich reserviert war, nahmen wir die von der Bedienung vorgeschlagenen Alternative. Reserviert war für 19.30 Uhr, allerdings nicht mehr für uns. Wir wurden mit der läpischen Aussage «wir vergeben keine Tisch» abgespeist. Häääää…Was soll das denn ??? Da diese Aussage so «nett und freundlich» von der Bedienung uns mitgeteilt wurde, verliessen wir das Restaurant und gingen woanders Essen. Für uns war das Fass für dieses Restaurant übergelaufen. Lange Wartezeiten, unfreundliche Bedienung (außer Philipp) nicht zu Wissen wie der Koch drauf ist (Qualität des Essens hängt von den Stimmungsschwankungen dessen ab), Reservierungszusagen die nur nach Laune der Angestellten eingehalten werden, verursachte uns ein neues Lieblingslokal in Burhave zu suchen. Und wir sind fündig geworden… Vorsicht also, wenn man nach einen gestressten Arbeitstag gut essen und entspannen will !
Bedienung
siehe oben
Das Essen
siehe oben
Das Ambiente
verstaubt, teilweise renovierungsbedürftig
Sauberkeit
…ist ok !

Allgemein
Wir haben den schönen Aussenbereich gesehen und auch die Karte hat uns gut gefallen.
Bedienung
Wir haben uns an einen Tisch gesetzt und da mir die Sonne ins Gesicht schien, habe ich ich mich auf die andere Seite des Tisches gesetzt. Wir wurden darauf hin von der Kellnerin mit der Karte in der Hand begrüßt, das Sie mir hinterher rennen muss.
Die Kellnerin nahm unsere Bestellung auf und fragte 5 Minuten später ob sie das richtige aufgeschrieben hat. Als sie das Essen an den Nachbartisch brachte und mit dem Finger auf dem Teller war, hat sie sich den Finger abgeleckt und dann wieder auf den Teller gefasst. Ich dachte ich seh nicht richtig.
Wir haben 20 Minuten auf eine Fertigtütensuppe (Vorspeise) gewartet.
Das Essen
Wir haben uns für die Mittagsangebote entschieden. Auswahl aus der Karte. Eine Vorsuppe und ein Dessert.
Mein Mann nahm Schweinefilet mit Pilzen und Bratkartoffeln. Ich habe mir Brathering mit Bratkartoffeln bestellt.
Die Vorsuppe war eine Tütensuppe. Nicht zu erschmecken, was es sein sollte. Lauwarm ohne jegliche Deko. Total salzig. Eklig.
Zum Hauptgang. Der Brathering war ein trocken gebratenes Filet mit Gräten. Hat nicht frisch geschmeckt und ich habe während meines restlichen Aufenthaltes in Burhave keinen Fisch mehr essen können. Die Bratkartoffeln haben wir zurück gegeben. Ein Pamps. Die paar Stücken Schinken in den Bratkartoffeln waren total ranzig. Die Kellnerin meinte, das schmeckt so, wenn man Schinken anbrät.
Wir bekamen neue «Bratkartoffeln». Von braten nichts zu bemerken und kalt. Auch die haben wir stehen gelassen.
Das Schweinefilet von meinem Mann war trocken und zäh. Total durchgebraten.
Auf das Dessert haben wir vorsichtshalber verzichtet.
Dafür haben wir 2 x an die Rechnungen erinnern müssen und 20 Minuten auf die Kellnerin gewartet.

Das Ambiente
Wir haben draussen im Garten gesessen. Sehr hübsch und gepflegt. Daher haben wir uns auch ermuntert gefühlt dort essen zu gehen. Wir haben bedauert, dass der äußere Schein nicht mit dem Rest überein stimmt.

Sehr gute Auswahl an Speisen, sehr gutes, fettarmes
Essen, tolle und geschmackvolle Einrichtung, freundliches und zuvorkommendes Personal.
Kurzum: Top, wir freuen uns schon auf das nächste Mal.
Wichtig: Platz reservieren, sonst sieht es schlecht aus.

Wir waren gerade zum Mittag dort. Mittagstisch für 10,50 €, ein 3 Gänge Menu. Das Essen war hervorragend, die Bedienung war sehr nett und zuvorkommend. Wir haben draussen gesessen, daher kann ich nichts über die Inneneinrichtung und die Toiletten sagen.
Die Bewertungen haben uns hier her geführt und wir sind nicht enttäuscht worden, kommen gern wieder und essen mal Salzlamm, das klingt richtig gut und so gut wie der Koch ist wird das sicher lecker, deutlich besser als was man hier sonst so bekommt.

Allgemein
Sehr schönes Restaurant, mit wunderschönem Garten, im Sommer super geeignet um draußen zu sitzen. Gutes Essen inklusive. Leider sind die Wartezeiten etwas lange.
Bedienung
Die Bedienung war nett und freundlich. Leider ist sie des Öfteren an unserem Tisch vorbeigelaufen und wir mussten sie wirklich rufen um etwas neues zu Trinken zu bekommen. Dann hat es auch noch etwas länger gedauert, bis wir die Getränke bekommen haben.
Das Essen
Das Essen war geschmacklich einwandfrei und echt gut. Diverse Fischgerichte sowie Schnitzelgerichte wurden bestellt und haben auch allen geschmeckt. Die Portionen waren alles in allem in Ordnung, hätten aber bei den Preisen auch etwas größer sein können.
Das Ambiente
Außen: Im Sommer superschöner Garten und schöné Sitzgelegenheiten.
Innen: Gemütliches, gepflegtes Restaurant, mit angenehmer Atmosphäre.
Sauberkeit
Toiletten, sowie der Tisch wo wir saßen, waren sauber.

Allgemein
Reserviert war für 18.00 Uhr, Ankunft 17.45. der von uns speziell reservierte Tisch da wir mit Hund zum Essen kamen war dann zwar eingedeckt, aber man fand es wichtiger, diesen Tisch anderweitig zu vergeben.
Bedienung
Unmöglicher Service wenn der Kellner Philipp frei hat. Die weiblichen Kolleginnen bekommen nichts auf die Reihe. Verschlampte Reservierung, die dann abgetan wird mit dem Spruch «wir reservieren nicht. Und an dem Tisch sitzen Leute mit Kindern»… Hallo das ist auch eine Reservierung. Und dafür wurde unsere vorab Reservierung einfach mal storniert durch das Personal. Wir sind dann gegangen um anderswo zu essen.
Das Essen
War am Vortag ganz ok. Normale gut bürgerliche Küche mit langer Wartezeit aufs Essen. Qualität geht so.
Das Ambiente
Kneipenatmosphäre, kann vielleicht ganz gemütlich sein, wenn man den richtigen Tisch hat.
Sauberkeit
Ist ok, einige Löcher in den Bezügen der Sitzbänke.

Der Kellner Philipp ist klasse, seine weiblichen Kolleginnen sind das Letzte. Unsere Reservierung wurde von ihnen schlichtweg verschlampt und mit dem Hinweis es würde ohnehin nicht reserviert abgetan. Bei Philipp war das kein Problem. Aber was solls, wenn man keinen Wert auf den Verzehr von 5 Personen legt, die während ihres Urlaubs jeden Tag dort essen wollten, dann halt nicht. Zum Glück gibt es genügend Alternativen.

Das Kachelstübchen ist etwas urig mit etwas Kitsch und Gemütlichkeit was dem ganzen Charakter verleiht.
Die Bedienung war sehr aufmerksam, freundlich und auf Zack. Wir hatten zwei Menüs aus der Mittagskarte und die Kinderportion Spaghetti. Das es hier keine Fritteuse gibt spricht für Qualität. Die haben wir definitiv auch bekommen. Die Fischgerichte waren geschmacklich super und nett angerichtet die Bratkartoffeln, welche nicht zu fettig waren, ergänzten das Ganze ideal. Einzig dem Salatdressing fehlte irgendwas um wirklich gut zu sein.
Wir waren recht früh dran, dann füllte sich der Gastraum so langsam ohne dass die Bedienung an Engagement nachließ. Wir kommen gerne wieder!

Wir waren das erste mal in diesen Restaurant. Am Eingang wurden wir freundliche Empfangen und uns wurde ein Tisch angeboten. Diese Lokal ist sehr schon rustikal eingerichtet. In der Mitte des Raumes befindet sich ein großer Kamin, sehr gemütlich. Wir bestellten ein Seelachsgericht und Schweinemedallions. Die Gerichte waren super lecker und die Portionen waren sehr üppig. Als Beilage gab es Bratkartoffeln, auch super lecker. Das Preisleistungsverhältniss ist in diesem Restaurant ist sehr gut. Wir werden beim nächsten mal auf jeden Fall wieder kommen.

Sind um 20:00 im Ferienhaus in Burhave aufgeschlagen. Hunger (!!)
Nach Abfuhr in 3 vollbesetzten Restaurants in und um Burhave kamen wir ins Kachelstübchen gähnende Leere.
Eine Stunde später wußten wir auch, warum:
Alles, aber wirklich alles (Bratkartoffeln, Gemüse, Soßen) stammte aus der Großgastronomie-​Tiefkühltüte und war recht lieblos zusammengekleistert. Dazu war das Bier zu warm und mit zuwenig Kohlensäure gezapft. Ein Affront für jeden Ruhrgebietler.
Wir sind nun wirklich keine Gourmets, aber was uns an diesem Abend geboten wurde, war die Endrechung von 54 EUR für 2 Erwachsene und 2 Kinder (Kinder-​Teller) definitiv nicht wert.
Schade, denn ansonsten ist das Kachelstübchen ein schönes und gemütlich eingerichtetes Restaurant in exquisiter Lage.

Das Kachelstübchen hat nur eine gute küche wenn der Chef selber kocht.
Wir haben Steak gehabt mit geschmorten Zwiebeln schön medium vom Chef super, Chef nicht in der Küche vergiss es. Steak nicht medium Speckbohnen, versalzen Folienkartoffel nicht gar. Nach der Reklamation nichts besser.
Nächstes mal haben wir vorher angerufen, ob der Chef die Küche macht und wurden angelogen. Seitdem ist das Kachelstübchen ein no go

Zufällige Entdeckungen bei der Suche nach einem Restaurant zum Geburtstagesmittagessen. Wir hätten kaum eine bessere Wahl treffen können. Hervorragendes Restaurant!
Sehr grosse Auswahl an regionalen und deutschen Gerichten. Alle fünf sehr unterschiedlichen Gerichte (Fisch, Grillteller, vegetarischer Auflauf, Lamm, Reibekuchen), die wir gegessen haben, waren sehr lecker, reichlich und preislich sehr OK (zumindest aus Frankfurter Perspektive).
Wer in der Umgebung Essen gehen will, komme unbedingt hierhin.