Landgasthof am Schlesersee

Heute zum Mittagessen da gewesen. Ich hatte die Schlemmerpfanne 3 Sorten Steaks mit Gemüse und Folienkartoffeln. Kostenpunkt: EUR 10,90. Die Portion war so riesig, dass Steaks und Beilagen separat geliefert wurden. Wer nur wenig Hunger hat, sollte wirklich besser nur né Vorspeise bestellen. Das Gemüse war genau richtig gegart, nämlich noch knackig. Die Steaks (Pute, Schwein, gebr. Kassler) waren zart und wurden mit frisch gemachter Kräuterbutter gebracht. Die Folienkartoffeln waren Salzkartoffeln in Alufolie mit einer köstlichen Hausmacher-​Remouladensauce. Fazit: Riesige Portion lecker gemachter Hausmannskost. Preis/​Leistung ist né Sensation. Klare Empfehlung!

Also bei aller Liebe, 5 Sterne sind weit als mehr über das Ziel hinausgeschossen!
Wenn man nur beim Restaurant, seinen Speisen bleibt und die Einrichtung nimmt, kann man hier max. mit gutem Willen 3 Sterne geben.
Das Welsfilet ertrank in einer starken Tomatensoße, die Filetpfanne war von der Fleischqualität auch kein Hit.
Bemühen seitens des Kellners muss lobend erwähnt werden.
Die Preise waren top.
Dennoch bleibt Luft nach oben, wenn ich das so salopp sagen darf.

Auch ich bin der Meinung, dass der Landgasthof am Schlesersee eine Adresse ist, die man unbedingt besuchen sollte. Zu den Räumlichkeiten, innen wie außen, hat der Vorredner schon genug und zutreffend berichtet. Das Essen ist einfach super, Hausmannskost, aber richtig gut. Die Lage ist super: direkt an der Bundesstraße und damit herrlich zentral und trotzdem nach hinten hin direkt in der Natur. Der Service ist ausgezeichnet und der Gastwirt nie aufdringlich, aber immer zu einem netten Plausch bereit, wenn gewünscht. Auch die Gästezimmer sind einfach nur gemütlich, eingerichtet im Landhausstil, so dass gleich das Gefühl aufkommt, zu Hause zu sein. Auch das Frühstück ist ausreichend und gut. Zusammenfassend kann ich nur sagen: top und immer wieder

Beschaulicher Gasthof direkt an der B 198 und trotzdem herrlich ruhig. Der See im Rücken (ca. 100m entfernt) und ein fantastischer Biergarten vor der Tür. Dazu gibt’s noch eine Schaukel und Ziegen, Esel und Schweine damit die lieben Kleinen auch Ihr Vergnügen haben.
Das war erst der Anfang, denn die Küche ist zwar mächtig wuchtig aber gut. Die Preise sind moderat, der Service gut und man sitzt drinnen und draussen wunderbar. Meine Empfehlung ist der Zander und die Forelle ist auch toll. Aber auch fleischliche Gelüste werden auf Hausmannsart gestillt.
Falls jemand mit dem Fahrrad durch Mecklenburg tourt, sollte er, sie, es unbedingt halt machen und Essen und Landschaft genießen. Viel Spaß!
PS:Leider kann ich zu den Gästezimmern nichts sagen, da ich nur auf der Durchreise dort esse. Immer wieder gern, übrigens.

Das Restaurant «Landgasthof am Schlesersee» besticht besonders durch seine gute Lage mitten in der Natur und gleichzeitig mitten im Dorf Carpin. Die Speisen sind regional typisch, viel Fisch und Wild wird angeboten und wunderbar zubereitet, wobei die Portionsgröße die üblichen mecklenburger Dimensionen annimmt. Der Herkunft des Wirtes aus Mitteldeutschland ist es zu verdanken, dass auch Knödel etc. auf der Speisekarte stehen und fast ein wenig Exotik in die regionale Karte bringen.
Gleich neben dem Haus, in dem man auch übernachten kann, werden einige Tiere als Streichelzoo gehalten, was das Resaurant auch für Fanilien zu einem Ausflugsziel werden lässt.
Schön ist es auch, dass es neben den üblichen Gerichten vegetarische Zugeständnisse an die nichtfleischessende Bevölkerung gibt, die den anderen Speisen in nichts nachstehen — obwohl die Zutaten wohl vielfach tiefgefroren sind.