Polsterberger Hubhaus

Allgemein
War sehr voll, Sehr lange Wartezeit, andere Gäste bekamen vor uns das Essen, obwohl später gekommen
Bedienung
war überfordert, nach der ersten Kritik unfreundlich. Speise karten wurden von Gast zu Gast weitergereicht
Das Essen
Essen der Kinder war kalt und und nicht das was bestellt war. Die Leber war totgebraten und lauwarm. Meine Bouletten waren zu trocken und auch lauwarm.
Das Ambiente
Rustikal und einfach, einer Harzer Waldgaststätte entsprechend .
Sauberkeit
OK

Liegt idyllisch im Wald, im Sommer kann man auf der sonnigen Terrasse sitzen, im Winter im hübschen Gastraum gemütlich am Ofen. Die Karte ist klein, aber abwechslungsreich, viele Bio– bzw. regionale Produkte (Ziegenkäse, Harzer Wild, Rotes Höhenvieh) geschmeckt hat alles!

Allgemein
Das Polsterberger Hubhaus ist ein schönes Kleinod am Rundwanderweg Huttaler Widerwaage, es liegt ruhig und versteckt auf einer Lichtung im Wald. Wir haben hier sehr gerne Rast gemacht. Im Biergarten kann sehr gut die Ruhe und das gute Essen genießen. Die Sitzmöbel scheinen jedoch teilweise in die Jahre gekommen zu sein, unsere Bank ächzte ein wenig.
Wir können das Hubhaus bedenkenlos weiter empfehlen, allein der Salat war den Weg wert. Wir kommen bestimmt wieder hier her!
Bedienung
Die Bedienung, vermutlich die Chefin, war sehr freundlich und hatte alles im Griff. Selbst für ein nettes Gespräch nahm sie sich die Zeit.
Das Essen
Wir entschieden uns für die Wildschwein-​Currywurst mit Bratkartoffeln und frischem Salat. Der saisonale Salat war frisch, knackig, vielseitig und mit einem 1A Dressing abgerundet. Die Currysoße war m.E. selbst gemacht, geschmacklich sehr gut. Die Bratkartoffeln goldbraun und knusprig. Alles in Allem ein leckeres Gericht.
Die Portionen waren recht groß; wir haben unsere Wanderung gesättigt fortgesetzt.
Das Ambiente
Wir haben uns im Biergarten aufgehalten, dieser ist typisch und urig gestaltet. Dicke Sitzkissen auf Bänken und Stühlen. Blumentöpfe bzw. Gestecke auf den Tischen. Ein großer Baum spendet Schatten. Viele blühende Pflanzen in den Rabatten.
Die Innenräume haben wir uns nur kurz angesehen.
Sauberkeit
Hier gibt es nichts auszusetzen. Alles wirkte auf uns ordentlich und gediegen. Es ist halt ein Biergarten.

War heute im Polsterberger Hubhaus und habe festgestellt: Die Harz-​Gastronomie kann auch anders. Wenn auch die Preise etwas über dem Durchschnitt liegen müssen und bei viel Betrieb lange Wartezeiten eingeplant werden müssen, so kann ich Geschmack und Qualität des Essens nur loben. Endlich mal eine Wanderhütte, die etwas anderes als «Erbsensuppe mit Bockwurst» anbietet, sondern Spezialitäten aus der Region — etwa eine Bärlauchsuppe, Fleisch des Harzer Höhenviehs oder Käse aus dem Harz. Auch die Freundlichkeit und Aufmerksamkeit des Services kann gelobt werden.
Für jeden Harz-​Reisenden die richtige Anlaufstelle, um ein schönes Mittagessen einzunehmen.