Gartenmagie u. Kräutermagie,

Der Gartenbaubetrieb besteht seit 5 Jahren und wurde systematisch jeder Jahr vergrößert und ausgebaut. Im Mittelpunkt steht die Heranzucht von Kräutern, seltenen Gemüse und sonstige Raritäten. Herr Gregor Keller ist Gartenbaumeister und betreibt die Kräuterzucht als Bioland-​Betrieb. Dies bedeutet, es wird nicht mit synthetischem Dünger oder Spritzmittel gearbeitet. Die Pflanzen werden gegen Schädlinge und Krankheiten durch Pflanzengemeinschaften, natürliche Gegenmaßnahmen und Gegeninsekte geschützt. Jeder Schädling hat in der Natur einen Gegenspieler, den gilt es zu fördern, um so wieder zu einen biologischen Gleichgewicht zu kommen.
Zunächst sahen wir uns den Schaugarten an, angelegt als Hochbeete, wo man die einzelne Kräuter und Pflanzen in voller Größe betrachten kann. Man erhält somit auch einen Eindruck über den Platzbedarf der Pflanzen.
Die Anzucht erfolgt in Folientunnel. Die Steck– und Sämlinge werden in Töpfen vereinzelt und somit für den Verkauf vorbereitet. Alle Pflanzen werden in Töpfen verkauft, sei es über den eigenen Hofladen oder auf speziellen Pflanzenmärkten. Alles erfolgt in Handarbeit und in relativen kleinen Serien. Man verkauft keine Schnittware. Das Angebot ist umfassend und betrifft neben Kräuter auch Teepflanzen.
Abgerundet wird das Anwesen durch einen Kinderspielplatz, Kommunikationsräume, wo auch kleine Gruppen senieren und diskutieren können. Man kann Gregor Keller und seiner Familie nur Erfolg wünschen, dass seine weiteren Pläné sich verwirklichen.