Perino im Lindenhof

Zu Besuch im Raum Bremen stand mal wieder die Suche nach einem schönen Lokal an. Die Suche war mit einem Besuch im «Perino im Lindenhof» in Delmenhorst absolut erfolgreich.
Das Lokal teilt sich in Restaurant, Lounge und Saal auf. Ich hatte das Vergnügen im Restaurant, welches ein sehr schönes und stilvolles Ambiente hat. Die Tische wirken edel und auch die Bedingungen sind vornehm gekleidet.
Der Service war von Beginn an absolut Top!
— Freundliche, herzliche Begrüßung
— Speisekarte wurde schnell gebracht
— Nachfrage, ob das Essen schmeckt bzw. alles OK wäre
Die Wahl viel auf Bruschetta als Vorspeise für 4,80 € und auf Penne alla Saltimboca mit Schweinefiletspitzen mit Salbei, italienischem Schinken in Weißweinsauce mit Parmesan für 9,30 €
Für meine Begleitung gab es als Vorspeise panierte Champignons mit Tzatziki für 6,60 € und danach Gyros alla Santorini mit Metaxa Sauce, Pommes und gemischtem Salat für 12,90 €.
Alle Gerichte waren absolut lecke, der Teller schön dekoriert und die Portionen wirklich üppig.
Insbesondere die Bruschetta war eine sehr große Portion (siehe Foto), worauf die Bedienung auch drauf hingewiesen hatte.
Zum Abschluss wurde uns noch ein Getränk aufs Haus angeboten und die Rechnung gebracht.
Das Perino ist absolut einen Besuch wert ! Top Empfehlung!

Wir haben das Perino im Rahmen eines Familienausflugs besucht.
Die Lage des Restaurants an einer großen Straße und die Parkplätze, die teilweise auf den erweiterten Rasengrundstücken der Nachbarn liegen, sind suboptimal; sollten aber bei der Bewertung des Restaurants keine große Rolle spielen.
Das Ambiente erinnert sehr stark an einen Speisesaal. Dem entsprechend ist die Hintergrundlautstärke und damit der Stresspegel durch ständig umherlaufende Menschen recht hoch.
Die Bedienung war ausnahmslos sehr nett. Die Karten wurden schnell gebracht. Die Wartezeit war durchschnittlich. Die Bedienung ist sehr gut auf die anwesenden Kinder eingegangen.
Das Essen hatte Licht und Schatten. Das Fleisch gefiel uns in den meisten Fällen (Gyros, Spieße) gut, die Beilagen und auch der Umfang der Beilagen fiel im Vergleich dazu hingegen eher ab (Pommes: lauwarm, wenig. Beilagensalate: lieblos, wenig).
Die Preise sind angemessen.
Insgesamt eignet sich das Perino gut, um spontan abends noch etwas zum Essen finden. Ein kleines «Ereignis» im Alltag ist der Restaurant-​Besuch aber nicht.

Ein hervorragendes «In-​Redtaurant» mit toller Küche und reichhaltiger Auswahl.
Preisleistung stimmt. Service ist sehr bemüht und es sind einfach nette «Gastgeber»
Achtung: neue Adresse, jetzt ehemaliger Lindenhof /​Ecke Stedinger Landstraße

Wunderschöné Lokation, sehr gepflegt und absoluter Wohlfühlfaktor. Reichlich Auswahl und Preise durchschnittlich. Am Wochenende auf jedenfall vorbestellen. Ist immer sehr voll! :) spricht für sich :)

Allgemein
Das allgemeine Ambiente wurde im Vorfeld von einigen hier ausreichend genug beschrieben und ich kann mich dem nur anschließen.
Bedienung
Wir wurden kurz nach dem betreten sehr freundlich begrüßt. Obwohl wir nicht vorbestellt hatten und dies auf Nachfrage bestätigten bekamen wir prompt einen Tisch. Das Restaurant war zu diesem Zeitpunkt sehr gut besucht. Die Speisekarten wurden schnell gereicht und nach Getränkewünschen gefragt. Auch wenn wir von unterschiedlichen Personen des Servicepersonals bedient wurden, verlief alles recht schnell und vor allem sehr, sehr freundlich!
Das Essen
Die von uns bestellten Speisen ließen etwas auf sich warten. Dies ist aber, wie bereits erwähnt, der Anzahl an Gästen zu dieser Zeit geschuldet.
Von unseren Speisen waren wir sehr enttäuscht. Es gab unterschiedliche Aufläufe, die dennoch gleich schmeckten. Hier liegt der Verdacht nahe, dass es sich bei den Küchenchefs namentlich um Glutamat und Fondor handeln muss. Es war schon erstaunlich, dass Fisch und Pute wirklich gleich schmecken! Wir gaben die Gerichte nach Reklamation zurück und bestellten stattdessen Salate. Das Personal entschuldigte sich mehrfach für die unannehmlichkeiten. Die Aufläufe wurden uns nicht berechnet.
Auf der Fahrt nach Hause ließ ich das Ganze noch einmal mit meiner Frau Revue passieren. Wir geben dem Restaurant noch eine Chance und hoffen, dass die Gerichte künftig anders schmecken. Die Gerichte klingen auf der Karte allesamt lecker, wird jedoch künstlich, eindeutig und übertrieben nachgeholfen, stellt man sich zwangsläufig die Frage, ob in der Küche nur Leute sind, die vom Kochen keine Ahnung haben? Es tut mir leid, dies so hart zu formulieren, aber die italienische Küche bringt geschmacklich eine Menge hervor, warum greift man dann zu Hilfsmitteln?
Wie bereits erwähnt, hat jeder eine 2. Chance verdient. Vielleicht handelte es sich ja wirklich nur um einen «Unfall».
Wir werden noch einmal einen Besuch wagen, andere Gerichte bestellen und dann endgültig urteilen. Sollten wir erneut enttäuscht sein, werden wir um dieses Restaurant einen sehr großen Bogen machen.
Das Ambiente
Das Ambiente wurde schon ausreichend durch andere Benutzer hier beschrieben. Ich habe dem nichts hinzuzufügen.
Sauberkeit
Tische, Restaurant und WC hinterließen einen schönen und sauberen Eindruck

Wir waren mehrfach in unterschiedlicher Geschmacksbesetzung sonntags zur Mittagszeit dort: alle waren sehr zufrieden mit Essen, Bedienung und Preis. Sehr zu empfehlen.

Die Beschreibung der Lage und Ausstattung wurde durch meine Vorgänger ja schon ausgiebig behandelt. Das ehemalige Bankenflair merkt man doch schon an der einen oder anderen Stelle– verbesserungswürdig.
Wir waren am 25.12.11 dort und wollten uns das Weihnachtsbüffet munden lassen.
Leider war die Auswahl für über 16 Euro nicht gerade üppig.Viele Speisen waren mit Käse überbacken, der Fisch, das Gyros lauwarm und Eis zum Nachtisch suchte man trotz des Preises vergeblich.
Zum Schluss bestellten wir uns noch 2 gleiche Cocktails, die leider unterschiedlich stark im Geschmack waren.
Fazit: Weihnachten 2012 wird in einem anderen Lokal gespeist.

Das Perino liegt etwas außerhalb von Delmenhorst in einem alten Bankgebäude.
Es war nicht mein erster Besuch dort.
Es ist nicht immer ganz einfach einen Parkplatz zu bekommen, denn das Perino ist meist ausgebucht.
Reservierung auf jeden Fall von Vorteil!
Die Begrüßung war wie immer sehr freundlich und uns wurde sofort die Karte gebracht und unsere Getränkebestellung aufgenommen.
Diese kamen auch recht zügig und hatten die richtige Temperatur.
Die Tische war an diesem Abend komplett belegt.
Die wirklich freundliche Bedienung nahm unsere Bestellung auf.
Meine Begleitung nahm eine Grillplatte, meine Tochter einen Kinderteller mit Spaghettie Bolognese und ich panierte Spezial Souvlaki mit Kroketten.
Die Wartezeit auf das Essen war leider ein wenig lang aber bei der Vollheit noch im Rahmen.
Zum Essen wurde Krautsalat mit sehr leckerem Tzatziki gebracht.
Leider war die wenige Salatdeko auf unseren Teller schon angetrocknet.
Das Fleisch war sehr zart, hatte aber leider kaum Geschmack.
Der Grillteller meiner Begleitung war nach seiner Aussage okay. Der Kinderteller mächtig und es hat meiner Tochter sehr gut geschmeckt!
Nach dem Essen bestellten wir noch Cocktails um den Abend ausklingen zu lassen!
Diese waren sehr gut und nett dekoriert.
Als es meiner Tochter langweilig wurde, setzte sie sich an die Bar und erhielt vom freundlichen Barkeeper einen kostenlosen Orangensaft Cocktail mit Deko und einen Lutscher.
An der Freundlichkeit des Personals und dem Ambiente des Perinos gibt es absolut nichts zu meckern, die Speisen haben aber leider ein wenig nachgelassen.

Die Partkplätze sind leider nicht ausreichend und am Wochenende sollte mal auf jeden Fall einen Tisch reservieren.
Mir hat das Essen bisher immer geschmeckt, aber nicht vom Tisch gehauen, meinen Partner hingegegen hat es super geschmeckt.
Das Ambiente ist ansprechend

ausgezeichnetes Essen, freundliche Bedienung und nettes Ambiente

Das Perino liegt am Stadtrand von Delmenhorst in einer ehemaligen Bankfiliale und ist bequem mit dem Auto zu erreichen. Das Parkplatzangebot ist okay, aber übersichtlich.

Das Restaurant ist modern eingerichtet und verfügt über ein angenehmes Ambiente. Man wird von der Tür abgeholt und zu seinem Tisch gebracht. Generell ist es ratsam einen Tisch zu reservieren, da es besonders an Wochenenden und Feiertagen voll ist. Man hat allerdings im Loungebereich des Perinos die Möglichkeit die Zeit bis zum nächsten freien Tisch mit einem Drink zu überbrücken. Hier hängt auch ein Flachbildschirm und das Rauchen ist erlaubt.

Das Servicepersonal ist freundlich und zuvorkommend. Meine Begleitung, die attraktivste Frau der Stadt, hatte als Vorspeise Blätterteigröllchen mit Schafskäsefüllung und ich Bruschetta. Beide Gerichte waren äußerst delikat und sind zu empfehlen Als Hauptgericht hatte sie ein Rollo mit Schweinefleisch und Käse gefüllt in Sauce Hollandaise und ich Gnocchi in Tomaten-​Sahne-​Sauce. Nun sind Gnocchi sicherlich keine besonders dankbare Aufgabe für einen Koch, aber so ein fades Essen habe ich schon sehr lange nicht vorgesetzt bekommen. Ein befreundetes Pärchen, das uns begleitete, hatten als Vorspeise Tomate mit Mozzarella und die Tomatensuppe. An Tomate mit Mozzarella kann man nicht viel falsch machen und die Tomatensuppe war in Ordnung. Kein Highlight, aber solide. Als Hauptgerichte gab es Schweinemedallions und einen Grillteller. Beides, wie die Tomatensuppe, keine Reißer.

Nun war das für keinen von uns der erste Besuch des Perinos, aber die Meinung war einstimmig: Das Perino hat in der Qualität nachgelassen und kommt seinem sehr guten Ruf nicht mehr nach. Mein anschließendes Recherchieren im Freundes– und Bekanntenkreis bestätigte leider diese Annahme.

Vor meinem Fazit noch zwei Dinge:

1) Negativ fiel die Speisekarte auf. Ein Restaurant hat in der Regel zwei Möglichkeiten für die Gestaltung der Karte. Entweder nimmt man Einschiebekarten oder man lässt sich seine Karten drucken. Die gedruckten Karten haben einen großen Vor– und Nachteil. Der Vorteil ist die Optik, die selbst pfiffige und schöné Einschiebekarten nicht wett machen können. Der Nachteil der Karte ist die fehlende Möglichkeit von Veränderungen. Besonders in den letzten Jahren hat der Fleischeinkaufspreis teilweise arg angezogen. Was machen also Inhaber von Restaurants mit gedruckten Karten? Sie lassen den Preis so und verdienen weniger oder sie lassen sich regelmäßig neue Karten mit frisch kalkulierten Preisen drucken. Egal, für welche Möglichkeit sich die Betreiber auch entscheiden, niemals sollte man es wie im Perino machen und Preise in den Karten mit selbst geschriebenen Etiketten überkleben. Macht erstens keinen guten Eindruck und zweitens ist es leicht, die Erhöhung der jeweiligen Gerichte nach zu schauen. In Fall des Perino sprechen wir hier von Preisunterschiede von bis zu 7 Euro, was, wie man so schön sagt, kein Pappenstiel ist.

2) Ein ausgelasteter und mit Rauchern frequentierter Loungebereich wirkt sich negativ auf das Restaurant aus, da der Loungebereich in das Restaurant eingebunden ist und über keine komplette bauliche Trennung verfügt. So steigt der Geräuschpegel und der Rauch zieht in das Restaurant. Weder schön, noch, so darf es zu Recht bezweifelt werden, ist das so überhaupt erlaubt.

Als abschließendes Fazit kann ich nur hoffen, dass das Perino noch mal an die alten Leistungen anknüpfen kann, den Lougebereich durch Verglasung oder ähnliches besser vom Restaurant trennt und sich den Speisekarten annimmt. Der derzeitige Weg ist nicht der Richtige.

Käptain Kulle

Das Perino gehört schon seit einiger Zeit zu unserem Lieblingsrestaurant in Delmenhorst.
Es ist immer gut besucht und eine Reservierung ist zu empfehlen.
Kaum eingetreten in das Restaurant wird man von allen Seiten freundlich begrüßt.
Wir bevorzugen zum Essen den Lounge-​Bereich und nicht den Restaurantteil. Die Lounge ist in tollen Farben gehalten und verfügt über einige Tische mit gemütlichen Cocktail Sesseln. Im Loungebereich darf geraucht werden.
Die Speisekarte ist sehr umfangreich. Alles, was wir bisher verzehrt haben, war tadellos, superlecker und was die Portionen angeht, recht ordentlich.
Das Personal ist bei Sonderwünschen mehr als flexibel: So hatte ich mir zwei halbe Vorspeisen bestellt, weil ich mich einfach nicht entscheiden konnte. Es war überhaupt kein Problem. Ebenso, bei kleinen Änderungswünschen der Beilagen.
Im Perino ist der Gast König!!!
Das Preis-​, Leistungsverhältnis ist i.O. Es ist sicher nicht das preiswerteste Restaurant in DEL, aber eines, welches einen Preis für besonders leckere Speisen und supersympathischen Service verdient hätte.
Wenn man sich einen besonderen Abend gönnen möchte., dann ab ins Perino.