Puppenhaus am Brunnen

Sehr gutes frisches Essen, in familiärer Atmosphäre. Hier kocht der Chef und serviert die Chefin. Bei der Dekoration ist der Name Programm.
Das Essen ist Saison bedingt geprägt und aller erste Sahne! Die Preise sind etwas höher, aber dafür bekommt man absolut gute Qualität. Eine kleine Restaurant Perle auf einem kleinen Dorf. Nur zu empfehlen!
Guten Appetit!
Nadja

Allgemein
Der Koch und Mitbetreiber, Herr Claus Dalitz, war uns bekannt aus seiner Zeit in Top-​Restaurants in Norddeutschland. Ein Kurzurlaub in der Rhön machte den Besuch in seinem jetzigen Restaurant dann endlich möglich.
Bedienung
Die Bedienung, in Person der Mitbetreiberin, Frau Koch, erfüllte uns alle unsere geäußerten Sonderwünsche bei der Menüauswahl perfekt. Dabei gab es nichts, was nicht möglich war !
Das Essen
Wir aßen ein Fünfgang-​Menü, welches wir aus allen auf der Karte befindlichen Speisen selbst so zusammenstellen konnten, wie wir wollten. Dabei wurden sogar Änderungen bei den Beilagen, etc. möglich gemacht — wirklich sehr gut !
Ein Genuss war es dann auch, das Menü zu essen, denn Herr Dalitz bewies uns, dass er nichts verlernt hat, und unser Besuch seines Restaurants hatte sich wirklich gelohnt.
Zwei Höhepunkte dabei waren sicher das Schaumsüppchen und ein gebratener Zander auf Höchstniveau!
Alle Zutaten waren absolut frisch, und alles wurde frisch zubereitet.
Ein Gruß aus der Küche wurde vorab gereicht.
Eine tolles Preis-​Leistungsverhältnis, sowohl für Gourmets, als auch den Nicht-​Gourmet.
Die Weinkarte war nicht groß, aber für alle Bereiche sind gute Winzer/​Flaschen vorhanden.
Das Ambiente
Das Ambiente ist mit einem Wort perfekt beschrieben: Gemütlichkeit.
Sauberkeit
Die Sauberkeit war sehr gut.

Allgemein
Hervorragende Küche mit frischen Gerichten und gutem Service hat uns einen besonderen lukullischen Genuß beschert. Es gab ein Hummer-​Menue der Extraklasse und frische Fische auf der Speisekarte. Die Vorspeisen und der Wein waren eine gute Empfehlung und bestens abgestimmt.
Ob Fisch oder Fleisch, man schmeckt die Frische. Alles wird aktuell zubereitet, so dass es auch schon mal etwas länger dauert. Entschädigt wird man durch auf den Punkt gebrachte Gerichte mit feinen Soßen und ausgefallenen Beilagen. Für Gourmets ein Erlebnis
Bedienung
Freundliche Bedienung, die sich auch Zeit für Beratung und ein persönliches Gespräch nimmt.
Das Essen
Ob Fisch oder Fleisch, man schmeckt die Frische. Alles wird aktuell zubereitet, so dass es auch schon mal etwas länger dauert. Entschädigt wird man durch auf den Punkt gebrachte Gerichte mit feinen Soßen und ausgefallenen Beilagen. Für Gourmets ein Erlebnis
Das Ambiente
Kleineres Restaurant mit ca. 25 Plätze für privates Ambiente.

Ein wundervolles Restaurant mit schöner Ambiente kleiner aber feiner SpeiseKarte!
Ich habe das Menue probiert:
Unser Menü des MonatsWinterliche Blattsalate Knuspergarnelen Chili-​Dip 7.80 EUR * * * *
Gemüsecremesuppe Eismeergarnelen Croutons 6.50 EUR * * *
Filet von der Ostseescholle Riesengarnelen Blattspinat Sesamkartoffeln 16.50 EUR oderPiccata Hähnchenbrust Waldpilzrahm Gemüsespaghettini 16.50 EUR * * * * * Orangen-​Quark-​Töpfchen Rumtopffrüchte oder Schokoladen-​Kirschragout 6.90 EUR Bei Bestellung ohne Gutscheinbuch erhalten Sie zusätzlich unseren Hausaperitif GRATIS !!!5-​Gang 46.50 EUR4-​Gang mit Fisch oder Fleisch zur Wahl 36.50 EUR3-​Gang mit Vorspeise 29.50 EUR3-​Gang mit Suppe 27.50 EUR
Frisch gekocht und einfach lecker