Ratskeller Dohna

Besonderheiten

Lassen Sie sich von unserer Küche mit kreativen, frischen und heimischen Speisen verwöhnen. Verbringen Sie Zeit in unseren historischen Räumen im Herzen der Stadt Dohna und schauen Sie unseren Köchen beim Zubereiten Ihrer gewählten Gerichte über die Schulter.

Erleben Sie das Restaurant Ratskeller Dohna mit allen Sinnen, denn das Leben schmeckt zu gut, um schlecht zu essen.

Ihr André Mühlfriedel und Team

Firmengeschichte

Hat 2013 eröffnet.

Seit Herbst 2013 heißt Sie Küchenchef & Inhaber André Mühlfriedel mit seinem Team im Mauerwerk des ehemaligen Dohnaer Ratskellers, dem heutigen Restaurant Ratskeller Dohna, herzlich willkommen. Nach Sanierung, Renovierung und Umbau des Objektes erstrahlt der alte Ratskeller nun in neuem Glanz und möchte der Platz für Ihre Veranstaltung, Feierlichkeit, Tagung oder ein gemütliches Essen sein.

Der Manager

André M.

Manager

André Mühlfriedel legte den Grundstein seiner Leidenschaft fürs Kochen im Restaurant Spitzhaus Radebeul mit seiner Ausbildung 1998. Nachdem er Stationen wie die Käferschänke in München, das Romantikhotel & Restaurant Pattis in Dresden und weitere namhafte, prägende Häuser durchlief, übernahm er 2005 die Leitung des Restaurant Anna Sacher im Hotel Sacher Wien.

Durch seine exquisiten Kochkünste als Küchenchef des Restaurant Maurice im Hotel Suitess Dresden wurde er 2011 vom Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichnet.